Disfruta de la rica delicia chocolateada de los Brownies Paleo de Dos Bocados, ¡tentempiés perfectamente proporcionados y libres de culpa que son tan fáciles de hacer como de devorar! Estos mini brownies están elaborados con ingredientes saludables como harina de almendra, azúcar de coco y chips de chocolate negro aprobados por la dieta Paleo, haciéndolos sin gluten, sin lácteos y endulzados de forma natural. Con apenas 10 minutos de preparación y 12 minutos de tiempo de horneado, esta receta rápida y fácil produce mordiscos densos y húmedos de paraíso de chocolate en poco tiempo. Perfectos para satisfacer tu goloso mientras sigues un estilo de vida Paleo, estos brownies son ideales para picar, fiestas o incluso la preparación de comidas. Sírvelos frescos o guárdalos para más tarde, ¡seguro que serán un éxito!
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para mini muffins con aceite de coco o coloca revestimientos de papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal marina hasta que estén bien combinados.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla el huevo, el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa espesa y suave.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro con cuidado hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque la masa de manera uniforme en el molde para mini muffins preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las partes superiores estén firmes y al insertar un palillo en el centro, salgan unas pocas migas húmedas.
Saca los brownies del horno y déjalos enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Sirva y disfrute! Estos brownies se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
1982 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.2 g | 177% | |
| Saturated Fat | 68.2 g | 341% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1034 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 183.5 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 25.7 g | 92% | |
| Total Sugars | 142.8 g | ||
| Protein | 35.1 g | 70% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 298 mg | 23% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 584 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.