Brownies de Chocolate Veganos sin Frutos Secos.
Déjate tentar por la rica y cremosa decadencia de estos brownies de chocolate veganos sin frutos secos; ¡un regalo perfecto para los amantes del chocolate y aquellos con alergias a los frutos secos! Elaborados con simples ingredientes de despensa como harina de trigo común, cacao en polvo sin azúcar y chips de chocolate sin lácteos, estos brownies ofrecen un sabor máximo sin comprometer las restricciones dietéticas. El uso de leche vegetal sin frutos secos, como leche de avena o almendra, y aceite vegetal asegura una textura húmeda, mientras que la combinación de azúcar granulada y azúcar morena crea una dulzura irresistible. Listos en solo 40 minutos, estos brownies fáciles de hacer son ideales para cualquier ocasión, ya sea un tentempié casual o un postre sofisticado. Además, son completamente sin lácteos y sin huevos, lo que los convierte en una opción vegana fantástica que todos pueden disfrutar. ¡Sírvelos solos, o acompáñalos con una cucharada de crema de coco montada o una bola de helado vegano para una experiencia indulgente adicional!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina para todo uso
- 0.5 cup Cacao en polvo (sin azúcar)
- 0.75 cup Azúcar granulado
- 0.25 cup Azúcar moreno (compactado)
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.75 cup Leche de almendra sin azúcar (o cualquier otra leche vegetal libre de frutos secos, como la leche de avena)
- 0.25 cup Aceite vegetal (o aceite de coco derretido)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chips de chocolate sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino o unta ligeramente con aceite para evitar que se pegue.
En un tazón grande, tamiza la harina para todo uso, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que los ingredientes secos se combinen de manera uniforme.
En un tazón mediano aparte, batir juntos el azúcar granulado, azúcar moreno, leche de almendra (o avena), aceite vegetal y extracto de vainilla hasta que quede suave y bien combinado.
Vierte poco a poco la mezcla húmeda en el bol con los ingredientes secos. Usa una espátula o batidor para doblar suavemente los ingredientes juntos hasta que no se vean rayas de harina seca. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos, distribuyéndolas uniformemente en la masa.
Vierte la masa de brownie en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 22-25 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salgan unas cuantas migajas húmedas (no masa cruda).
Saca los brownies del horno y déjalos enfriar completamente en el molde antes de cortarlos en cuadrados. Esto ayudará a que se fijen y obtengan una textura más fudgy.
¡Sirve y disfruta! Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2611 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.5 g | 142% | |
| Saturated Fat | 38.3 g | 191% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1210 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 436.1 g | 159% | |
| Dietary Fiber | 56.1 g | 200% | |
| Total Sugars | 258.4 g | ||
| Protein | 44.5 g | 89% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 556 mg | 43% | |
| Iron | 31.1 mg | 173% | |
| Potassium | 2551 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
