Brownies de Chocolate Paleo Veganos
Disfruta sin remordimientos de estos irresistiblemente jugosos Brownies de Chocolate Paleo Veganos, ¡un delicioso dulce para cualquier estilo de vida! Elaborados con ingredientes saludables como harina de almendra, harina de coco y cacao en polvo sin azúcar, estos brownies son sin gluten, sin lácteos, sin granos y endulzados naturalmente con jarabe de arce. Un "huevo" de linaza los mantiene aptos para veganos, mientras que el aceite de coco derretido y las chispas de chocolate oscuro sin lácteos garantizan que sean increíblemente ricos y decadentes. Nueces picadas opcionales añaden un crujido encantador, que complementa el interior húmedo y chocolateado. Listos en solo 40 minutos de preparación a plato, estos brownies más saludables son perfectos para el postre, la hora del tentempié o incluso una fiesta. Deliciosamente densos y fáciles de hacer, se convertirán en tu dulce preferido que satisface antojos dulces sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 0.33 cup Cacao en polvo (sin azúcar)
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Linaza molida
- 5 tablespoons Agua
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 0.33 cup Aceite de coco (derretido)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.33 cup Chispas de chocolate negro sin lácteos.
- 0.25 cup Nueces o pacanas picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante para facilitar su extracción.
En un bol pequeño, mezcla la linaza molida con agua para crear un huevo de linaza. Déjalo reposar durante 5-10 minutos hasta que espese.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, la harina de coco, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla con un batidor hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, batir juntos el huevo de linaza, jarabe de arce, aceite de coco derretido y extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa espesa. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate oscuro sin lácteos y las nueces picadas (si las estás usando).
Extienda la masa de manera uniforme en el molde previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 22-25 minutos, o hasta que la parte superior esté firme y al insertar un palillo en el centro solo salgan unas pocas migas húmedas.
Retira del horno y deja que los brownies se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla metálica antes de cortar.
Levanta los brownies del molde utilizando el sobrante de papel pergamino, córtalos en 12 cuadrados y sirve. Almacena los sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o refrigera para mayor frescura.
Nutrition Facts
Calories |
2582 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.1 g | 245% | |
| Saturated Fat | 96.7 g | 484% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1284 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 242.0 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 62.6 g | 224% | |
| Total Sugars | 146.6 g | ||
| Protein | 54.6 g | 109% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 374 mg | 29% | |
| Iron | 23.6 mg | 131% | |
| Potassium | 2058 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
