Brownies de Caramelo
Disfruta de la rica perfección pegajosa de estos Brownies de Caramelo, un postre decadente que combina capas de chocolate fudgy con un relleno de caramelo delicioso. Esta receta que encanta a todos presenta una base de brownie casero hecha con ingredientes básicos de despensa como cocoa en polvo, azúcar y mantequilla, elevada con la dulzura irresistible de caramelos derretidos entre las capas. Con tan solo 20 minutos de preparación, estos brownies se unen sin esfuerzo, haciéndolos ideales tanto para ocasiones especiales como para golosos entre semana. Hornea un lote de estos delicias dulces y saladas, y disfruta del equilibrio perfecto entre lo chewy, el chocolate y lo cremoso del caramelo en cada bocado. Perfectamente portátiles y fáciles de servir, ¡estos Brownies de Caramelo rápidamente se convertirán en el favorito de la familia! Palabras clave: receta de brownies de caramelo, postre de chocolate fácil, brownies fudgy, postre de chocolate y caramelo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 2 cups azúcar granulada
- 4 pieces huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1.25 cups harina de trigo todo uso.
- 0.75 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 1.5 cups caramelos de caramelo
- 0.25 cup nata espesa
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino para facilitar su remoción.
En un recipiente grande apto para microondas, derrita 1 taza de mantequilla sin sal en el microondas o a baño María hasta que esté completamente derretida.
Incorpore 2 tazas de azúcar granulada hasta que esté bien combinada. Agregue 4 huevos grandes, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpore 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
En otro recipiente, tamiza juntos 1.25 tazas de harina común, 0.75 taza de cacao en polvo sin azúcar, 0.5 cucharadita de sal y 0.5 cucharadita de polvo de hornear.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Revuelve suavemente hasta que estén justo combinados, procurando no mezclar en exceso.
Vierte la mitad de la masa de brownie en el molde para hornear preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
En una cacerola a fuego lento, derrite 1.5 tazas de caramelos con 0.25 taza de crema espesa, revolviendo constantemente hasta que quede suave y cremoso.
Vierte el caramelo derretido sobre la capa de brownie en el molde, luego extiende cuidadosamente el resto de la masa de brownie sobre la capa de caramelo, asegurando una cobertura uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con solo unas pocas migas húmedas adheridas.
Deja que los brownies se enfríen por completo en el molde sobre una rejilla antes de cortar en cuadrados y servir.
Nutrition Facts
Calories |
382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.0 g | 24% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 88 mg | 29% | |
| Sodium | 132 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 52.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 33.7 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 47 mg | 4% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 186 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
