Brownies clásicos rubios altos en proteínas
Déjate llevar sin culpa con estos Brownies Rubios Clásicos de Alto Contenido de Proteínas, una deliciosa variante del amado postre. Repletos de un impulso de polvo de proteína de suero de vainilla, estos blondies combinan perfectamente la dulzura decadente del azúcar moreno con el crujido de las nueces y las cremosas chispas de chocolate blanco. Perfectos para aquellos que buscan un tentempié rico en proteínas, esta receta es fácil de preparar en tan solo 15 minutos, utilizando ingredientes básicos de despensa como harina de trigo, mantequilla sin sal y huevos. Estos brownies se hornean hasta lograr una perfección dorada con una textura suave y chewy que resulta irresistiblemente satisfactoria. Sírvelos calientes o a temperatura ambiente para un tentempié o indulgencia después del ejercicio que combina sabores clásicos con un toque nutritivo. Tanto si te apetece un postre con un toque saludable como si simplemente adoras los blondies, ¡esta es una receta que debes probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1/2 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Azúcar moreno, compactado
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1/2 cup Polvo de proteína de suero, vainilla
- 1/2 teaspoon Polvo de hornear
- 1/4 teaspoon Salinidad
- 1/2 cup Nueces picadas
- 1/2 cup Pepitas de chocolate blanco
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9x9 pulgadas con mantequilla o spray antiadherente.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego lento. Una vez derretida, añade el azúcar moreno y revuelve hasta que esté combinado y suave. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
Incorpora la esencia de vainilla en la mezcla de mantequilla y azúcar. Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición hasta que estén completamente incorporados.
En un bol aparte, mezcla la harina común, el polvo de proteína de suero de vainilla, el polvo de hornear y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se combinen. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las nueces picadas y las chispas de chocolate blanco con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Extienda la masa de manera pareja en el molde para hornear preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado por 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio o con unas pocas migajas húmedas.
Deje enfriar los blondies en el molde durante al menos 10 minutos. Luego, córtelos en 12 cuadrados y sirva tibios o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
295 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.6 g | 20% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 64 mg | 21% | |
| Sodium | 103 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 32.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 22.7 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 112 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
