Brownies clásicos de Blondie
Disfruta del encanto irresistible de los **Clásicos Brownies Rubios**, un delicioso manjar que combina la riqueza de la mantequilla, la dulzura caramelizada y una textura perfectamente chewy. Estos deleites son hechos con ingredientes simples como mantequilla derretida, azúcar moreno y vainilla, creando una base llena de un profundo sabor a mantequilla. Adornados con decadentes chispas de chocolate y crujientes nueces (opcional para aquellos que prefieren sin frutos secos), estos rubios ofrecen el equilibrio perfecto entre crujiente y cremoso en cada bocado. Con tan solo 15 minutos de preparación y un corto tiempo de horneado, son un postre ideal para agendas ocupadas o antojos de último momento. Perfectos para compartir o guardarlos todo para ti, estos rubios son un manjar versátil, mejor servidos tibios o a temperatura ambiente para una máxima satisfacción de sabor. Palabras clave: **brownies rubios, receta de postre chewy, recetas fáciles de horneado, rubios con chispas de chocolate, clásicos brownies dorados**.
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Recipe Information
Ingredients
- 115 grams mantequilla sin sal
- 200 grams azúcar moreno claro
- 50 grams azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 125 grams harina de trigo común
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 100 grams chispas de chocolate
- 50 grams nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa y forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un exceso en los lados para facilitar la extracción.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla sin sal a fuego lento hasta que esté completamente líquida. Retire del fuego y deje que se enfríe ligeramente.
En la misma cacerola con la mantequilla derretida, agregar azúcar moreno claro y azúcar granulada. Batir hasta que el azúcar comience a disolverse en la mantequilla y la mezcla esté suave.
Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla hasta que esté completamente mezclada.
En un tazón aparte, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal. Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate y las nueces picadas, si las usas, asegurando una distribución uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para hornear previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula para que quede de grosor uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro salgan solo unas pocas migas húmedas.
Saca del horno y deja enfriar en el molde sobre una rejilla durante al menos 15 minutos antes de levantar usando el sobrante de papel pergamino.
Corta en 12 cuadrados y sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta del sabor rico y mantecoso de estos clásicos brownies rubios!
Nutrition Facts
Calories |
3215 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.1 g | 222% | |
| Saturated Fat | 81.8 g | 409% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 627 mg | 209% | |
| Sodium | 1849 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 421.1 g | 153% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 307.5 g | ||
| Protein | 38.3 g | 77% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 289 mg | 22% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1138 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
