Brownies caseros sin soja
Disfruta de la decadencia con estos Brownies Caseros sin Soja, el dulce perfecto para aquellos que buscan un postre rico y chocolatoso libre de ingredientes a base de soja. Elaborados con ingredientes básicos de despensa como mantequilla sin sal, cacao en polvo y chocolate negro picado, estos brownies ofrecen una textura densa y un sabor a chocolate intenso en cada bocado. Fáciles de hacer con un proceso simple de mezclar y hornear, esta receta toma solo 15 minutos para preparar y 30 minutos para hornear, rindiendo 12 porciones irresistibles. Ideales para aquellos con restricciones dietéticas o cualquiera que anhele unos brownies clásicos con un toque casero, son perfectos para compartir en reuniones o saborear como una indulgencia vespertina. Palabras clave: brownies sin soja, brownies caseros, postre de chocolate, receta de brownies densos.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup mantequilla sin sal
- 1.5 cups azúcar granulada
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 3 huevos grandes
- 0.75 cup harina de trigo todo uso
- 0.75 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 cup chocolate negro picado
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando que sobre por los lados para ayudar a sacar los brownies después de hornearlos.
En una cacerola mediana a fuego bajo, derrite 3/4 taza de mantequilla sin sal, revolviendo ocasionalmente hasta que esté completamente derretida y suave.
Retira la cacerola del fuego y revuelve 1.5 tazas de azúcar granulada hasta que esté bien combinado.
Una vez que se haya enfriado un poco, añade 2 cucharaditas de extracto de vainilla y 3 huevos grandes, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
En un tazón aparte, mezcla 0.75 taza de harina común, 0.75 taza de cacao en polvo sin azúcar, 0.5 cucharadita de sal y 0.5 cucharadita de polvo de hornear.
Incorpore suavemente los ingredientes secos en la mezcla húmeda solo hasta que estén combinados, teniendo cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora ½ taza de chocolate oscuro picado, asegurándote de que esté completamente incorporado en la mezcla.
Vierte la mezcla de brownie en el molde preparado, extendiéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salgan unas migas húmedas pero no masa cruda.
Deje enfriar los brownies en el molde durante aproximadamente 15 minutos, luego sáquelos usando la parte que sobresale del papel pergamino. Transfiera a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de cortarlo en cuadrados y servir.
Nutrition Facts
Calories |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.6 g | 23% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 123 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 44.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 28.1 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 33 mg | 3% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 256 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
