Brownies Caseros Sin Frutos Secos.
¡Disfruta de la deliciosa riqueza chocolatosa de estos Brownies Caseros sin Frutos Secos! Perfectamente esponjosos y irresistiblemente decadentes, esta receta es un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate con alergias a frutos secos, o simplemente cualquier persona que busque un postre clásico libre de frutos secos. Hechos con ingredientes básicos de despensa como cacao en polvo sin azúcar, chispas de chocolate semi-amargo y un toque de extracto de vainilla, estos brownies se preparan en solo 45 minutos de principio a fin. ¿El resultado? Un lote de brownies perfectamente crujientes por fuera, con un corazón cremoso que rebosa sabor a chocolate. Ya sea que estés horneando para muchos o dándote un gusto, estos brownies sin frutos secos seguramente serán un éxito. ¡Consejo profesional: sírvelos con una bola de helado de vainilla para una experiencia de postre definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 2 cups azúcar granulado
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 4 pieces huevos grandes
- 1 cup harina de trigo todo uso
- 1 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup chispas de chocolate semiamargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray para cocinar o forra con papel pergamino.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego lento. Una vez derretida, retira del fuego y agrega el azúcar y el extracto de vainilla. Deja que la mezcla se enfríe ligeramente.
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén pálidos y esponjosos. Vierte lentamente la mezcla de mantequilla y azúcar en los huevos, revolviendo continuamente para evitar que los huevos se cocinen.
En otro bol, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
Incorpore suavemente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que estén apenas combinados. No mezcle en exceso.
Mezcla las chispas de chocolate semi-amargo hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, alisando la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga con unos pocos migas húmedas.
Deje enfriar los brownies en el molde sobre una rejilla metálica antes de cortar en cuadrados y servir.
Nutrition Facts
Calories |
4448 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 195.9 g | 251% | |
| Saturated Fat | 109.6 g | 548% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 992 mg | 331% | |
| Sodium | 1703 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 758.6 g | 276% | |
| Dietary Fiber | 100.3 g | 358% | |
| Total Sugars | 496.7 g | ||
| Protein | 96.2 g | 192% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 439 mg | 34% | |
| Iron | 51.7 mg | 287% | |
| Potassium | 4066 mg | 87% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
