Disfruta de estos ricos y densos Brownies Caseros Paleo, ¡el deleite perfecto sin remordimientos para tu gusto por lo dulce! Elaborados con ingredientes saludables como harina de almendra, aceite de coco y miel, estos brownies son naturalmente libres de gluten, cereales y azúcar refinado, convirtiéndolos en un postre ideal para aquellos que siguen un estilo de vida Paleo. Una generosa porción de cacao en polvo crea un profundo sabor a chocolate, mientras que las chispas de chocolate oscuro amigables con el Paleo añaden explosiones de decadencia derretida en cada bocado. Con solo 10 minutos de preparación y un tiempo rápido de cocción de 20 minutos, estos brownies son tan fáciles de hacer como de devorar. Ya sea que estés recibiendo invitados o anhelando un bocado dulce, ¡estos brownies pegajosos y perfectamente masticables seguramente satisfarán!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de excedente para facilitar su extracción.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados. Reserva.
En un bol grande aparte, bate los huevos hasta que estén ligeramente batidos.
Funde el aceite de coco en un recipiente apto para microondas o en la estufa hasta que se derrita. Deja que se enfríe un poco antes de añadirlo a los huevos.
Agrega el aceite de coco, la miel y el extracto de vainilla a los huevos y bate hasta que estén completamente combinados.
Incorpore gradualmente la mezcla seca en los ingredientes húmedos con una espátula hasta que esté bien incorporada y no queden partes secas.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate oscuro hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
Vierte la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado, extendiéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado por 18-22 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga con algunas migas húmedas. Ten cuidado de no hornear en exceso, ya que resultará en brownies más secos.
Saca los brownies del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos 10 minutos.
Utilice el exceso de papel pergamino para levantar los brownies del molde. Transfiera a una rejilla metálica para que se enfríen completamente antes de cortar en cuadrados.
¡Disfruta tus Brownies Caseros Paleo!
Calories |
2802 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 214.0 g | 274% | |
| Saturated Fat | 126.2 g | 631% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1376 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 208.2 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 33.1 g | 118% | |
| Total Sugars | 150.7 g | ||
| Protein | 49.5 g | 99% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 400 mg | 31% | |
| Iron | 19.4 mg | 108% | |
| Potassium | 1458 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.