Nutrition Facts for Vegan gluten-free brownie
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Brownie Vegano sin Gluten

Image of Brownie Vegano sin Gluten
Puntuación Nutriscore: 51/100

Disfruta sin remordimientos con esta irresistible receta de Brownie Vegano Sin Gluten, diseñada para amantes del chocolate que buscan opciones de postres más saludables. Rico, húmedo, y satisfactoriamente decadente, estos brownies se elaboran con ingredientes saludables como harina de almendra, cacao en polvo y jarabe de arce, asegurando un dulce libre de gluten y basado en plantas que no compromete el sabor. La combinación de aceite de coco derretido y linaza como sustituto vegano del huevo crea una textura perfectamente masticable, mientras que trozos de chocolate vegano o chips de chocolate añaden explosiones de delicioso sabor a cacao. Listos en menos de una hora, estos brownies naturalmente dulces son perfectos para compartir, o disfrutar en solitario. Ya seas vegano, sensible al gluten o simplemente buscas un postre nutritivo, estos brownies seguramente se convertirán en un básico para cada ocasión.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
45 min
👥
Servings
9 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 2 tablespoons Linaza molida
  • 6 tablespoons Agua
  • 1.5 cups Harina de almendra
  • 0.5 cup Polvo de cacao
  • 0.5 teaspoon Polvo de hornear
  • 0.25 teaspoon Sal
  • 0.5 cup Aceite de coco derretido
  • 0.5 cup Jarabe de arce
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 0.5 cup Chocolate vegano picado o chispas de chocolate
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

11 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.

2

En un recipiente pequeño, combina la linaza molida y el agua. Revuelve bien y déjalo reposar durante unos 10 minutos para que espese. Esto será tu huevo de linaza.

3

En un tazón grande, batir juntos la harina de almendras, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.

4

En otro bol, mezcla el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.

5

Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén justo combinados.

6

Incorpora el huevo de linaza con movimientos envolventes y mezcla hasta que esté integrado.

7

Incorpora el chocolate vegano picado o las chispas de chocolate hasta que estén distribuidos de manera uniforme.

8

Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiende uniformemente con una espátula.

9

Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salga con algunas migas húmedas.

10

Deje enfriar completamente los brownies en el molde sobre una rejilla antes de cortarlos en cuadrados.

11

¡Sirve y disfruta tus brownies veganos y sin gluten!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
334
cal
5.9g
protein
24.6g
carbs
26.8g
fat

Nutrition Facts

1 serving (71.4g)
Calories
334
% Daily Value*
Total Fat 26.8 g 34%
Saturated Fat 14.1 g 70%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 88 mg 4%
Total Carbohydrate 24.6 g 9%
Dietary Fiber 4.7 g 17%
Total Sugars 17.3 g
Protein 5.9 g 12%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 57 mg 4%
Iron 1.9 mg 10%
Potassium 247 mg 5%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

27.1%%
6.4%%
66.5%%
Fat: 2169 cal (66.5%%)
Protein: 210 cal (6.4%%)
Carbs: 884 cal (27.1%%)