Brownie Vegano sin Gluten
Disfruta sin remordimientos con esta irresistible receta de Brownie Vegano Sin Gluten, diseñada para amantes del chocolate que buscan opciones de postres más saludables. Rico, húmedo, y satisfactoriamente decadente, estos brownies se elaboran con ingredientes saludables como harina de almendra, cacao en polvo y jarabe de arce, asegurando un dulce libre de gluten y basado en plantas que no compromete el sabor. La combinación de aceite de coco derretido y linaza como sustituto vegano del huevo crea una textura perfectamente masticable, mientras que trozos de chocolate vegano o chips de chocolate añaden explosiones de delicioso sabor a cacao. Listos en menos de una hora, estos brownies naturalmente dulces son perfectos para compartir, o disfrutar en solitario. Ya seas vegano, sensible al gluten o simplemente buscas un postre nutritivo, estos brownies seguramente se convertirán en un básico para cada ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Linaza molida
- 6 tablespoons Agua
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 cup Polvo de cacao
- 0.5 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Aceite de coco derretido
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chocolate vegano picado o chispas de chocolate
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un recipiente pequeño, combina la linaza molida y el agua. Revuelve bien y déjalo reposar durante unos 10 minutos para que espese. Esto será tu huevo de linaza.
En un tazón grande, batir juntos la harina de almendras, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro bol, mezcla el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén justo combinados.
Incorpora el huevo de linaza con movimientos envolventes y mezcla hasta que esté integrado.
Incorpora el chocolate vegano picado o las chispas de chocolate hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiende uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salga con algunas migas húmedas.
Deje enfriar completamente los brownies en el molde sobre una rejilla antes de cortarlos en cuadrados.
¡Sirve y disfruta tus brownies veganos y sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2879 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 229.8 g | 295% | |
| Saturated Fat | 122.2 g | 611% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 854 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 216.6 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 40.0 g | 143% | |
| Total Sugars | 154.4 g | ||
| Protein | 47.3 g | 95% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 462 mg | 36% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 1029 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
