Brownie Vegano de Dátil
Déjate tentar por la rica y cremosa decadencia de los Brownies Veganos de Dátiles, ¡un placer sin culpa que combina ingredientes saludables con un audaz sabor a chocolate! Endulzados de forma natural con dátiles Medjool deshuesados, estos brownies son una alternativa más saludable a los postres tradicionales sin sacrificar el sabor. Avena en hojuelas y harina de almendra brindan una base libre de gluten, mientras que el cacao en polvo y trozos de chocolate oscuro vegano aseguran que cada bocado esté cargado de bondad chocolatosa. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, esta receta fácil incluye remojar los dátiles para obtener una textura suave, y mezclar simples ingredientes básicos de despensa para obtener una masa espesa y cremosa. Perfectos para dietas a base de plantas, estos brownies son libres de lácteos, sin azúcares refinados y deliciosamente húmedos. ¡Sírvelos como un postre o snack satisfactorio, y descubre tu nuevo placer vegano favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Dátiles Medjool, deshuesados
- 0.5 cups Agua hirviendo
- 1 cup Avena arrollada
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Leche de almendra.
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido.
- 0.5 cup Gotas de chocolate negro, veganas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
Coloca los dátiles sin hueso en un recipiente y vierte agua hirviendo sobre ellos. Déjalos remojar durante unos 10 minutos para ablandarlos.
En una licuadora o procesadora de alimentos, pulsa la avena hasta que obtenga una consistencia de harina fina.
Escurra los dátiles y agréguelos al procesador de alimentos junto con la harina de avena, harina de almendra, cacao en polvo, polvo de hornear y sal.
Pulsear hasta que la mezcla esté bien combinada y desmenuzada.
Agrega el extracto de vainilla, la leche de almendra y el aceite de coco derretido al procesador de alimentos. Mezcla hasta que la mezcla forme una masa suave y espesa.
Incorpora las chispas de chocolate negro vegano con una espátula.
Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme con la espátula.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que los brownies estén apenas firmes y al insertar un palillo en el centro salga mayormente limpio.
Deje enfriar los brownies en el molde durante al menos 10 minutos antes de levantarlos utilizando el papel pergamino y trasladarlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Corta en cuadrados y sirve. ¡Disfruta de estos brownies veganos y dulces de forma natural!
Nutrition Facts
Calories |
3007 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.0 g | 185% | |
| Saturated Fat | 81.5 g | 408% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1112 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 483.5 g | 176% | |
| Dietary Fiber | 88.7 g | 317% | |
| Total Sugars | 301.1 g | ||
| Protein | 59.5 g | 119% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 792 mg | 61% | |
| Iron | 36.0 mg | 200% | |
| Potassium | 5111 mg | 109% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
