Brownie vegano de chocolate oscuro.
¡Prepárate para disfrutar del último capricho a base de plantas con estos ricos y decadentes Brownies Veganos de Chocolate Oscuro! Perfectamente húmedos y rebosantes de un profundo sabor a chocolate, estos brownies combinan simples ingredientes de despensa como el cacao en polvo, trocitos de chocolate oscuro vegano y un "huevo de linaza" a base de harina de linaza para un toque saludable. Endulzados con un toque de azúcar morena y unidos con cremoso aceite de coco, ofrecen la textura irresistible y la dulzura pegajosa que anhelas sin lácteos ni huevos. Fáciles de hornear en tan solo 45 minutos, esta receta es ideal para amantes del postre que buscan una opción libre de crueldad y lácteos. Ya sea que estés organizando una reunión, satisfaciendo un antojo de chocolate o disfrutándolos como un refrigerio, estos brownies seguramente serán un éxito entre tus invitados. ¡Veganos, ricos e increíblemente chocolatosos! ¡Son todo lo que amas de los brownies, pero más saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo común
- 0.5 cup polvo de cacao
- 1 cup chispas de chocolate negro vegano
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup aceite de coco derretido
- 1 cup azúcar moreno
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons harina de linaza
- 6 tablespoons agua
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un bol pequeño, combina la harina de linaza y el agua. Revuelve bien y déjalo reposar durante aproximadamente 5 minutos hasta que espese. Esto será tu huevo de linaza.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, mezcla el aceite de coco derretido y el azúcar morena hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega el huevo de linaza, el extracto de vainilla, la leche de almendra y el vinagre de sidra de manzana a la mezcla de azúcar, y mezcla bien.
Agrega gradualmente la mezcla de ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén apenas combinados.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate negro vegano, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en toda la masa.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga mayormente limpio con solo algunas migajas húmedas.
Saca del horno y deja que los brownies se enfríen completamente en el molde antes de cortarlos en cuadrados. ¡Sirve y disfruta tus brownies veganos de chocolate oscuro!
Nutrition Facts
Calories |
3337 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 205.4 g | 263% | |
| Saturated Fat | 142.3 g | 712% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2075 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 392.2 g | 143% | |
| Dietary Fiber | 38.0 g | 136% | |
| Total Sugars | 238.4 g | ||
| Protein | 39.5 g | 79% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 441 mg | 34% | |
| Iron | 29.4 mg | 163% | |
| Potassium | 1099 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
