Brownie Paleo sin gluten
Disfruta del placer decadente de estos Brownies Paleo Sin Gluten, un gusto sin culpa que es rico, denso y increíblemente satisfactorio. Elaborado con ingredientes saludables como harina de almendras, azúcar de coco y chispas de chocolate amargo sin lácteos, esta receta es perfecta para aquellos que siguen dietas paleo, sin gluten o sin lácteos. La adición de aceite de coco y extracto puro de vainilla crea una textura suculenta y húmeda, mientras que el cacao en polvo aporta un sabor a chocolate intenso que deleitará tus papilas gustativas. Listos en solo 30 minutos, estos brownies son fáciles de preparar y hornear, convirtiéndolos en un postre ideal para cualquier ocasión. Ya sea disfrutados en el momento o guardados para más tarde, estos brownies son un giro más saludable a un favorito clásico, ofreciendo toda la dulzura sin compromisos. ¡Perfectos para compartir o saborear a solas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra.
- 0.5 cup Polvo de cacao
- 0.75 cup Azúcar de coco
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal.
- 2 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Pepitas de chocolate negro (sin lácteos)
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro recipiente, bate ligeramente los huevos y luego agrega el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que estén combinados.
Agrega lentamente la mezcla húmeda a los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa espesa y uniforme.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro en la masa de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado, extendiéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes se vean firmes y al insertar un palillo en el centro salgan unas migas húmedas.
Deja que los brownies se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla metálica antes de cortarlos en 9 cuadrados iguales.
Disfruta tus brownies paleo sin gluten frescos o guárdalos en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2535 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.6 g | 203% | |
| Saturated Fat | 78.9 g | 394% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1370 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 286.5 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 33.1 g | 118% | |
| Total Sugars | 230.5 g | ||
| Protein | 49.0 g | 98% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 314 mg | 24% | |
| Iron | 23.2 mg | 129% | |
| Potassium | 1395 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
