Brownie de Plátano sin Soya
Disfruta de la rica y densa delicia de los Brownies de Plátano sin Soya, una encantadora variación de los clásicos brownies que combina la dulzura natural de los plátanos maduros con el decadente cacao y pepitas de chocolate. Perfectos para aquellos que evitan la soya, esta receta está elaborada con ingredientes saludables como mantequilla sin sal, harina de trigo y auténtico extracto de vainilla, garantizando un bocado que es a la vez sencillo y satisfactorio. Listos en menos de una hora, estos brownies presumen de una textura húmeda gracias a los plátanos, y un profundo sabor a chocolate que se derrite en la boca. Ideales para encuentros familiares o una noche de postre acogedora, estos brownies son fáciles de preparar y seguramente se convertirán en los favoritos de todos. ¡Disfrútalos solos o acompañados de una bola de helado de vainilla para la indulgencia máxima!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Plátanos maduros
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Azúcar granulado
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 whole Huevos grandes
- 0.75 cup Harina de trigo común
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Chispas de chocolate semiamargo
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas con mantequilla o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande, machaca los plátanos maduros con un tenedor hasta que queden suaves.
Derrite la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña a fuego lento o en el microondas. Deja que se enfríe un poco.
Agrega la mantequilla derretida a los plátanos machacados y mezcla bien.
Revuelva el azúcar granulada y el extracto de vainilla hasta que se mezclen.
Batir los huevos uno por uno, asegurándose de mezclar bien después de cada adición.
En un tazón aparte, mezcla la harina común, el cacao en polvo sin azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Agregar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén apenas combinados. No mezclar en exceso.
Incorpore las chispas de chocolate semiamargo suavemente.
Vierte la masa del brownie en el molde previamente preparado y distribúyela de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga mayormente limpio con unas pocas migas húmedas.
Retire del horno y deje enfriar los brownies en el molde sobre una rejilla metálica antes de cortarlos en cuadrados.
¡Sirve los brownies de plátano sin soya a temperatura ambiente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2742 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.2 g | 139% | |
| Saturated Fat | 60.9 g | 304% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 496 mg | 165% | |
| Sodium | 1781 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 481.4 g | 175% | |
| Dietary Fiber | 60.5 g | 216% | |
| Total Sugars | 300.3 g | ||
| Protein | 56.5 g | 113% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 318 mg | 24% | |
| Iron | 29.9 mg | 166% | |
| Potassium | 3438 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
