Brownie de Plátano Sin Lácteos
¡Disfruta de la combinación perfecta de decadencia rica y natural dulzura con estos Brownies de Plátano Sin Lácteos! Este postre vegano amigable se prepara en 30 minutos y combina plátanos maduros, cacao en polvo sin azúcar y chips de chocolate sin lácteos para crear una delicia húmeda y chocolatosa que no te hará sentir culpable y rebosa de sabor. Endulzados con azúcar de coco y enriquecidos con aceite de coco, estos brownies ofrecen un giro saludable al clásico favorito mientras se mantienen completamente libres de lácteos. Con nueces picadas opcionalmente para un toque crujiente adicional y un tiempo de preparación de solo 15 minutos, es el postre definitivo o bocadillo para cualquiera que busque una alternativa más saludable. Perfecto para amantes del chocolate y para dietas a base de plantas, ¡estos brownies de plátano seguramente se convertirán en el nuevo favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large plátanos maduros
- 0.75 cup azúcar de coco
- 0.5 cup aceite de coco
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.75 cup harina de trigo común
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup chips de chocolate sin lácteos
- 0.25 cup nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y prepara un molde para hornear de 8x8 pulgadas forrándolo con papel pergamino o untándolo ligeramente con aceite de coco.
En un tazón grande, machaca los plátanos maduros con un tenedor o un machacador de papas hasta que quede suave.
Agrega el azúcar de coco, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a los plátanos machacados y mezcla hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, mezcla la harina común, el cacao en polvo sin azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda de plátano, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos y las nueces, si las estás usando.
Vierte la masa del brownie en el molde para hornear preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga mayormente limpio con algunas migas húmedas.
Retira del horno y deja que los brownies se enfríen en el molde durante al menos 15 minutos.
Una vez enfriados, levanta los brownies fuera del molde usando el papel pergamino, transfiérelos a una tabla de cortar y córtalos en cuadrados.
¡Sirva y disfrute de sus deliciosos brownies de plátano sin lácteos como un postre o tentempié delicioso!
Nutrition Facts
Calories |
3295 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.2 g | 232% | |
| Saturated Fat | 124.3 g | 622% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1224 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 451.7 g | 164% | |
| Dietary Fiber | 62.5 g | 223% | |
| Total Sugars | 262.8 g | ||
| Protein | 49.1 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 191 mg | 15% | |
| Iron | 37.4 mg | 208% | |
| Potassium | 3413 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
