Brownie de Plátano Sin Azúcar
Disfruta de la decadencia sin remordimientos con este Brownie de Plátano sin Azúcar, un delicioso regalo para los amantes de los postres conscientes de la salud. Esta receta endulzada naturalmente se basa en plátanos maduros para aportar humedad y dulzura, eliminando la necesidad de añadir azúcar. Una delicada mezcla de harina de almendras y cacao en polvo sin azúcar crea una textura rica y suave que se siente lujosa sin ser pesada. Con trocitos de chocolate oscuro sin azúcar opcionales para un extra de indulgencia, estos brownies son sin gluten y rebosantes de un sabor saludable. Listos para hornear en tan solo 15 minutos y perfectos para compartir, son la opción fácil y saludable definitiva para cualquier ocasión. ¡Añade esta delicia chocolatosa baja en azúcar a tu repertorio de postres hoy mismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 plátanos maduros
- 2 Huevos
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup "harina de almendra"
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup chispas de chocolate negro (opcional, sin azúcar)
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, machaca los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener una mezcla suave.
Añade los huevos y el extracto de vainilla a los plátanos machacados y bate hasta que estén bien combinados.
En otro bol, tamiza juntos el cacao en polvo sin azúcar, la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de plátano, revolviendo hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Si se está usando, incorporar las chispas de chocolate oscuro en la mezcla.
Vierte la mezcla del brownie en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que el centro esté firme y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Una vez horneados, sacar del horno y permitir que los brownies se enfríen en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Corta en cuadrados y sirve. ¡Disfruta tus brownies de plátano sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
1868 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.1 g | 148% | |
| Saturated Fat | 40.4 g | 202% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 960 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 241.7 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 86.4 g | 309% | |
| Total Sugars | 49.9 g | ||
| Protein | 68.9 g | 138% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 503 mg | 39% | |
| Iron | 37.2 mg | 207% | |
| Potassium | 3862 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
