Brownie de Plátano Paleo
Déjate llevar por la decadencia libre de culpa de los Brownies de Plátano Paleo, una delicia saludable que combina la riqueza del chocolate con la dulzura natural de plátanos maduros. Esta receta libre de granos y lácteos está elaborada con ingredientes ricos en nutrientes como mantequilla de almendra, azúcar de coco y cacao en polvo sin azúcar, lo que la hace perfecta tanto para entusiastas de la alimentación limpia como para los seguidores de la dieta paleo. Con tan solo 10 minutos de preparación y un horneado rápido, estos brownies jugosos se juntan sin esfuerzo, ofreciendo una mezcla deliciosa de trocitos de chocolate negro fundido y una suave textura infusionada con plátano. Ya sea para satisfacer un antojo dulce o buscar una opción de postre más saludable, estos Brownies de Plátano Paleo están destinados a deleitar. Sírvelos calientes o disfrútalos como tentempié fresco; de cualquier manera, son un placer deliciosamente simple que te hará desear más una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large plátanos maduros
- 1 cup mantequilla de almendra
- 0.5 cup azúcar de coco
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 cup chispas de chocolate negro
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino o unta ligeramente con aceite de coco.
En un tazón grande para mezclar, aplasta los plátanos maduros con un tenedor hasta que estén suaves.
Agrega la mantequilla de almendra, azúcar de coco y cacao en polvo sin azúcar a los plátanos machacados y mezcla bien hasta que estén completamente combinados.
Incorpora el huevo, extracto de vainilla, bicarbonato de sodio y sal marina. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro, reservando un puñado para espolvorear por encima si se desea.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme.
Espolvorear las chispas de chocolate reservadas sobre la parte superior de la masa, si se desea.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente suave.
Retirar del horno y permitir que los brownies se enfríen en el molde sobre una rejilla metálica. Se endurecerán a medida que se enfríen.
Una vez enfriado, corta en 9 cuadrados y sirve. ¡Disfruta tus Banana Brownies Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
3042 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 179.2 g | 230% | |
| Saturated Fat | 33.8 g | 169% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1323 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 335.6 g | 122% | |
| Dietary Fiber | 78.1 g | 279% | |
| Total Sugars | 194.6 g | ||
| Protein | 93.5 g | 187% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 904 mg | 70% | |
| Iron | 35.6 mg | 198% | |
| Potassium | 5006 mg | 107% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
