Brownie de Plátano
¡Disfruta de la última fusión entre la decadencia del chocolate y la dulzura natural con estos Brownies de Plátano! Combinando perfectamente la humedad de plátanos maduros con la textura cremosa de los clásicos brownies, este postre es una delicia que complacerá a todos. Un toque de vainilla, una generosa porción de chips de chocolate y el profundo sabor del cacao en polvo elevan cada bocado a la felicidad total. Fácil de hacer en menos de una hora, esta receta requiere ingredientes básicos de despensa, haciéndola perfecta para una sesión de horneado espontánea o para usar plátanos muy maduros. Cada bocado ofrece un equilibrio de trozos de chocolate fundido, un sutil sabor a plátano y una miga suave y masticable. ¡Sirve estos irresistibles brownies tibios con una bola de helado de vainilla para una experiencia de postre suprema que hará que todos pidan más! Palabras clave: brownies de plátano, ideas de postres con plátano, brownies cremosos con plátanos, recetas de chocolate con plátano, receta fácil de brownie.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 large plátanos maduros
- 1 cup mantequilla sin sal
- 1.5 cups azúcar rubia clarita
- 0.5 cup azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup chispas de chocolate semi-amargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande apto para microondas, derrite la mantequilla en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente derretida. Deja enfriar ligeramente.
Tritura los plátanos en un tazón aparte hasta que queden suaves.
Agrega el azúcar moreno claro y el azúcar granulado a la mantequilla derretida, mezclando hasta que estén bien combinados.
Batir los huevos, uno por uno, seguido por el extracto de vainilla, asegurándose de que estén completamente incorporados.
Revuelve los plátanos machacados en la mezcla de mantequilla.
En otro bol, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que estén apenas combinados; evita mezclar en exceso.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme utilizando una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con unas cuantas migas húmedas.
Deje enfriar los brownies en el molde sobre una rejilla antes de cortarlos en cuadros y servir.
Nutrition Facts
Calories |
4871 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 189.1 g | 242% | |
| Saturated Fat | 105.2 g | 526% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 992 mg | 331% | |
| Sodium | 2007 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 861.9 g | 313% | |
| Dietary Fiber | 91.2 g | 326% | |
| Total Sugars | 545.5 g | ||
| Protein | 95.0 g | 190% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 584 mg | 45% | |
| Iron | 46.8 mg | 260% | |
| Potassium | 5059 mg | 108% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
