Brownie de Nueces sin Soya
Disfruta de la rica y suculenta decadencia de esta receta de Brownie de Nuez libre de soja, un postre perfecto para amantes del chocolate y aquellos que evitan ingredientes a base de soja. Este delicioso postre fácil de hacer combina suave mantequilla derretida, dos tipos de azúcar para un dulzor equilibrado, y cacao en polvo sin azúcar para ese profundo sabor a chocolate. Las nueces picadas añaden un delicioso crujido, mientras que las chispas de chocolate oscuro sin soja aseguran que cada bocado sea puro deleite sin preocupaciones dietéticas. Con solo 15 minutos de preparación, estos brownies se hornean a la perfección en menos de 30 minutos, convirtiéndolos en una receta ideal para postres rápidos pero impresionantes. Sírvelos como un capricho después de la cena o como una sabrosa merienda para los invitados, y disfruta de su irresistible textura y sabor. ¡Perfectos para compartir, o saborearlos solo/a!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 115 grams Mantequilla sin sal
- 200 grams Azúcar granulada
- 50 grams Azúcar moreno claro
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 95 grams Harina de trigo común
- 30 grams Cacao en polvo sin azúcar
- 0.25 teaspoon Sal
- 75 grams Nueces picadas
- 100 grams Pepitas de chocolate negro (sin soja)
Instructions
Precalienta el horno a 175°C (350°F) y forra un molde para hornear de 20x20 cm (8x8 pulgadas) con papel pergamino, dejando un exceso en los lados para facilitar su extracción.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego lento. Una vez derretida, retira del fuego y agrega el azúcar granulado y el azúcar moreno claro hasta que estén combinados.
Deja que la mezcla se enfríe un poco, luego bate los huevos uno por uno hasta que la mezcla esté suave y brillante. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
En un tazón aparte, tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore las nueces picadas y las chispas de chocolate oscuro, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para hornear previamente preparado y extiéndela uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado de 22 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salgan unas cuantas migajas húmedas (pero no masa húmeda).
Retira el molde del horno y deja enfriar completamente los brownies en el molde antes de levantarlos usando el sobrante de papel pergamino.
¡Corta los brownies en 9 cuadrados y disfruta! Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
3328 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 193.2 g | 248% | |
| Saturated Fat | 84.3 g | 422% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 627 mg | 209% | |
| Sodium | 763 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 405.7 g | 148% | |
| Dietary Fiber | 25.1 g | 90% | |
| Total Sugars | 294.2 g | ||
| Protein | 48.4 g | 97% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 278 mg | 21% | |
| Iron | 19.6 mg | 109% | |
| Potassium | 1638 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
