Brownie de chocolate sin lácteos
Disfruta de la rica decadencia chocolateada con estos Brownies de Chocolate sin Lácteos, ¡un dulce perfecto para aquellos que buscan un postre sin lácteos sin sacrificar el sabor! Elaborados con cremoso aceite de coco y cacao en polvo sin azúcar, estos brownies cuentan con una textura densa y un perfil de chocolate profundo que satisfará a cualquier goloso. Endulzados con una mezcla de azúcar granulada y azúcar moreno, y humedecidos con leche de almendras, cada bocado es un sueño aterciopelado. Esta sencilla receta se prepara en solo 15 minutos y se hornea a la perfección en menos de media hora, lo que la hace ideal tanto para panaderos ocupados como para ocasiones especiales. Ya sea disfrutándolos solos como tentempié o acompañados de una bola de helado sin lácteos, ¡estos brownies serán un éxito garantizado! Perfectos para aquellos que siguen dietas sin lácteos o para cualquiera que anhele un irresistible placer de chocolate, son una adición que debes probar en tu repertorio de repostería.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de coco
- 0.75 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup Harina de trigo común
- 1 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 cup Leche de almendras
- 2 large Huevos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas (20x20 cm) con papel pergamino o úntalo ligeramente con aceite de coco adicional.
En una cacerola pequeña a fuego bajo, derrite el aceite de coco hasta que se convierta en líquido. Retira del fuego y mezcla el cacao en polvo sin azúcar hasta que esté suave. Deja enfriar un poco.
En un tazón grande, combine la harina, azúcar granulada, azúcar moreno, polvo de hornear y sal. Mezcle todo junto hasta que esté bien combinado.
En un tazón aparte, bate ligeramente los huevos. Agrega el extracto de vainilla y la leche de almendra, y luego mezcla todo.
Vierte la mezcla de huevo en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Evita sobrebatir para mantener una textura tierna de brownie.
Incorpora la mezcla de cacao derretido y aceite de coco en la masa hasta que esté completamente incorporada y suave.
Vierte la masa del brownie en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con algunas migas húmedas.
Saca del horno y deja que los brownies se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla metálica antes de cortar en cuadrados.
Sirve los brownies de chocolate sin lácteos a temperatura ambiente. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 148.1 g | 190% | |
| Saturated Fat | 110.1 g | 550% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1862 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 487.3 g | 177% | |
| Dietary Fiber | 67.7 g | 242% | |
| Total Sugars | 284.1 g | ||
| Protein | 61.4 g | 123% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 546 mg | 42% | |
| Iron | 36.8 mg | 204% | |
| Potassium | 3136 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
