Brownie de Chocolate Negro Bajo en Carbohidratos
¡Date un capricho con la indulgencia definitiva sin remordimientos con estos *Brownies de Chocolate Oscuro Bajos en Carbohidratos*! ¡Ricos, jugosos e irresistiblemente decadentes, este postre amigable con la dieta keto es perfecto para satisfacer tus antojos de chocolate sin romper tu dieta! Hechos con chocolate oscuro sin azúcar, harina de almendras y un endulzante bajo en carbohidratos como eritritol, estos brownies son una deliciosa mezcla de sabor a chocolate intenso y una miga húmeda y tierna. Con solo 5 gramos de carbohidratos netos por porción, son un capricho ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Listos en menos de 35 minutos, estos brownies son fáciles de hacer pero saben como una obra maestra de panadería. Perfectos para una merienda, ocasión especial o postre después de la cena, combinan maravillosamente con una cucharada de crema batida o un adorno de bayas frescas. ¡Ya seas un amante devoto del chocolate o estés explorando postres amigables con la dieta keto, estos brownies de chocolate oscuro bajos en carbohidratos están destinados a convertirse en un favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 oz Chocolate negro sin azúcar
- 1 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Eritritol u otro edulcorante bajo en carbohidratos
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 3 pieces Huevos grandes
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Polvo de cacao
- 0.5 tsp Levadura en polvo
- 0.25 tsp Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino o untarlo ligeramente con aceite.
En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate negro sin azúcar y la mantequilla sin sal juntos en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno hasta que esté suave. Deje que se enfríe ligeramente.
Incorpora el eritritol y el extracto de vainilla en la mezcla de chocolate y mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo completamente después de cada adición hasta que la mezcla esté suave y brillante.
En un recipiente aparte, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
Incorpore suavemente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que estén apenas combinados, cuidando de no mezclar en exceso.
Vierta la masa en el molde para hornear preparado, distribuyéndola uniformemente con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salgan unas pocas migas húmedas adheridas.
Retirar del horno y permitir que se enfríe completamente en el molde antes de cortar en 16 cuadrados. ¡Sirva y disfrute de su postre bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2335 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 222.5 g | 285% | |
| Saturated Fat | 102.0 g | 510% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 806 mg | 269% | |
| Sodium | 1045 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 326.1 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 29.8 g | 106% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 51.4 g | 103% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 421 mg | 32% | |
| Iron | 17.3 mg | 96% | |
| Potassium | 1354 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
