Brownie de Cheesecake sin lácteos
¡Déjate llevar por la fusión perfecta entre la decadencia del chocolate y la cremosidad agria con esta receta de Cheesecake Brownie sin lácteos! Elaborado con aceite de coco que se derrite en la boca, cremoso queso crema sin lácteos y un toque vibrante de jugo de limón, este postre es un sueño para quienes aman los manjares indulgentes sin lácteos. Con un hipnótico remolino marmolado de capas de brownie de chocolate y cheesecake, esta receta no solo es visualmente impresionante, sino que también está repleta de sabor. Hechos con ingredientes básicos de despensa como leche de avena, cacao en polvo y un toque de jarabe de arce para dulzura natural, estos brownies son tan accesibles como irresistibles. Ya sea que estés horneando para un grupo o dándote un gusto, estos deleites sin lácteos garantizan una textura suave y húmeda con un lujoso giro de cheesecake. Perfecto para aquellos que buscan opciones de postres aptas para veganos o sin lactosa, ¡estos brownies satisfarán el antojo de cada adicto al chocolate!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo todo uso
- 0.75 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1.5 cups azúcar granulada
- 0.5 cup aceite de coco derretido
- 0.25 cup leche de avena
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 8 ounces queso crema sin lácteos
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 1 tablespoon maicena
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 9x9 pulgadas (23x23 cm) con papel pergamino, dejando un poco sobresalir para facilitar la remoción de los brownies.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el azúcar granulada, el aceite de coco derretido, la leche de avena y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que esté bien combinado.
Agrega gradualmente la mezcla seca a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se combinen. No mezcles en exceso.
Extienda dos tercios de la masa de brownie de manera uniforme en el molde preparado.
En un tazón aparte, bata el queso crema sin lácteos hasta que esté suave y cremoso. Agregue el jarabe de arce, la maicena y el jugo de limón, mezclando hasta que estén bien incorporados.
Coloca cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la masa de brownie en el molde. Luego, coloca cucharadas de la masa restante de brownie sobre la parte superior.
Usa un cuchillo o un palito para girar suavemente las mezclas de queso crema y brownie juntas, creando un efecto marmolado.
Hornear en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con unas pocas migas húmedas.
Deje que los brownies se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla metálica antes de sacarlos con la ayuda del papel pergamino. Córtelos en cuadrados y sirva.
Nutrition Facts
Calories |
3920 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 207.2 g | 266% | |
| Saturated Fat | 135.5 g | 678% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2569 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 585.4 g | 213% | |
| Dietary Fiber | 68.2 g | 244% | |
| Total Sugars | 359.5 g | ||
| Protein | 56.5 g | 113% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 395 mg | 30% | |
| Iron | 35.1 mg | 195% | |
| Potassium | 3031 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
