Brownie de Cheesecake Bajo en Sodio
Disfruta del equilibrio perfecto entre el rico chocolate y el cremoso cheesecake con esta receta de Pastel de Queso Brownie Bajo en Sodio. Diseñados para quienes vigilan su consumo de sodio, estos cuadrados decadentes presentan una base de brownie esponjoso hecha con mantequilla sin sal y una cobertura aireada de queso crema bellamente marmolada para atraer la mirada. Con la cantidad justa de dulzura de azúcar granulada y azúcar moreno, además de la profunda amargura del cacao en polvo, estos brownies son un delicioso manjar para cualquier ocasión. Listos en menos de una hora y enfriados a la perfección para obtener esa textura ideal, esta receta es el deleite máximo para multitudes sin sacrificar sabor ni ingredientes saludables. ¡Sírvelos como el centro de un postre o un tentempié que se siente como una pura indulgencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 3 large Huevos
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.75 cup Harina para todo uso
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon Levadura en polvo
- 8 ounces Queso crema, ablandado
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con mantequilla o cúbrelo con papel pergamino.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio. Retira del fuego y agrega 1 taza de azúcar granulada y 0.5 taza de azúcar morena. Mezcla hasta combinar.
Añade 3 huevos grandes uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega 2 cucharaditas de extracto de vainilla y mezcla bien.
En otro tazón, tamiza juntos 0.75 taza de harina para todo uso, 0.5 taza de cacao en polvo sin azúcar y 0.5 cucharadita de polvo de hornear.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que estén bien combinados. Evite mezclar en exceso.
Vierte la masa de brownie en el molde preparado, alisando la parte superior con una espátula.
En un tazón aparte, bata 8 onzas de queso crema ablandado hasta que quede suave. Agregue 0.25 taza de azúcar granulada, 1 huevo grande y 1 cucharadita de extracto de vainilla, batiendo hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
Coloque la mezcla de queso crema sobre la masa de brownie en cucharadas, luego mezcle suavemente con un cuchillo para crear un efecto marmolado.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que la capa de cheesecake esté firme y apenas comience a dorarse.
Saca del horno y deja enfriar completamente en el molde sobre una rejilla metálica.
Refrigera durante al menos 2 horas antes de cortar en cuadrados y servir.
¡Disfruta tus brownies de cheesecake bajos en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
3404 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 167.0 g | 214% | |
| Saturated Fat | 92.2 g | 461% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 1153 mg | 384% | |
| Sodium | 1315 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 480.7 g | 175% | |
| Dietary Fiber | 45.3 g | 162% | |
| Total Sugars | 333.2 g | ||
| Protein | 73.6 g | 147% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 566 mg | 44% | |
| Iron | 28.1 mg | 156% | |
| Potassium | 2546 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
