Broodje Kip Sin Soja
¡Disfruta de los sabores de un clásico sándwich inspirado en los Países Bajos con un toque diferente en esta receta de Broodje Kip sin soja! Pechugas de pollo a la parrilla perfectamente sazonadas son las estrellas de este plato, recubiertas con una mezcla ahumada de pimentón, ajo en polvo y aceite de oliva. Combinadas con lechuga crujiente, jugoso tomate y refrescante pepino, cada bocado estalla con frescura y textura. La cremosa y agridulce vinagreta—hecha con mayonesa, mostaza Dijon y un chorrito de jugo de limón picante—ofrece una alternativa sin soja igual de indulgente. Servido en panes crujientes, tostados a la perfección, este sándwich saludable es una comida fácil de 30 minutos que se siente reconfortante y gourmet a la vez. Ideal para el almuerzo o una cena ligera, este Broodje Kip pronto se convertirá en un favorito en tu hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate en rodajas
- 0.5 piece Pepino en rodajas
- 4 pieces "Panecillos crujientes"
Instructions
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar, cúbrelo con film transparente y golpea suavemente hasta obtener un grosor uniforme.
Frota la mezcla de especias de manera uniforme sobre las pechugas de pollo.
Calienta una sartén grill o plancha a fuego medio-alto y agrega el pollo sazonado.
Asa el pollo durante 6-7 minutos de cada lado o hasta que esté cocido por completo y dorado.
En otro tazón, combina la mayonesa, mostaza Dijon y jugo de limón para preparar el aderezo.
Corta los bollos por la mitad y tuéstalos ligeramente si así lo deseas.
Unte el aderezo libre de soja en ambas mitades de cada panecillo.
Añade una hoja de lechuga a la mitad inferior de cada bollo seguido por un pechuga de pollo a la parrilla.
Coloca encima de cada pechuga de pollo rodajas de tomate y pepino.
Coloca la mitad superior del bollo y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2591 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.7 g | 178% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 413 mg | 138% | |
| Sodium | 3676 mg | 160% | |
| Total Carbohydrate | 199.6 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 14.1 g | ||
| Protein | 135.2 g | 270% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 1869 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
