Brocoli Crujiente Vegano Frito al Aire
Transforma tus cenas entre semana con esta deliciosa receta de Brócoli Crujiente Vegano en Freidora de Aire, ¡un capricho libre de culpas que está lleno de sabor y crujiente! Perfectamente sazonados con aceite de oliva, levadura nutricional, ajo en polvo, pimentón y un toque de sal y pimienta, ¡estos ramilletes de brócoli se vuelven irresistiblemente crujientes en la freidora de aire en solo 15 minutos! Con un tiempo de preparación mínimo y sin necesidad de freír en aceite abundante, esta receta es una opción saludable y libre de lácteos de las clásicas verduras asadas, ideal para quienes siguen una dieta basada en plantas y cualquiera que busque un acompañamiento rápido y fácil. Sirve estas crujientes delicias doradas directamente de la freidora de aire para un snack salado o acompáñalas con tu plato principal favorito para una comida completa. ¡Sencillo, nutritivo y rebosante de sabor, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons levadura nutricional
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C) por aproximadamente 5 minutos.
En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, la levadura nutricional, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra, revolviendo bien para crear un recubrimiento sabroso.
Agrega los ramilletes de brócoli al tazón y revuelve hasta que todas las piezas estén bien cubiertas con la mezcla.
Coloca el brócoli sazonado en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan para una fritura uniforme. Dependiendo del tamaño de tu freidora de aire, es posible que necesites cocinar por lotes.
Fríe al aire el brócoli durante 12-15 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que quede crujiente de manera uniforme.
Una vez que el brócoli esté dorado y crujiente, retíralo de la freidora de aire y sírvelo de inmediato para obtener mejores resultados.
Nutrition Facts
Calories |
398 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1300 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 25.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 19.7 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 286 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
