Log this recipe in SnapCalorie
✓
Get your calorie requirement
✓
Log your nutrition in seconds
✓
Get a personalized nutrition plan
Recipe Information
Prep Time
30 min
Cook Time
15 min
Total Time
45 min
Servings
4 servings
Difficulty
Medium
Ingredients
15 items
- 1 lb Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons zumo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 Pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada
- 1 pimiento morrón amarillo, cortado en trozos de 1 pulgada
- 1 cebolla roja, cortada en gajos
- 1 calabacín, cortado en rodajas de 1 pulgada
- 1 cup tomates cherry
- 12 "brochetas de madera, remojadas en agua durante 30 minutos"
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!
Instructions
3 steps
5
Mientras el pollo está marinando, prepara las verduras: corta los pimientos rojos y amarillos en trozos de 1 pulgada, corta el calabacín en rodajas y corta la cebolla roja en gajos.
7
Coloca las brochetas en la parrilla precalentada y cocina durante aproximadamente 12-15 minutos, girando con frecuencia, hasta que el pollo esté bien cocido y tenga bonitas marcas de parrilla.
8
Transfiera los pinchos de pollo a una fuente y sirva inmediatamente, opcionalmente con sus acompañamientos mediterráneos favoritos como tzatziki, hummus o una ensalada simple.
Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1179
cal
147.7g
protein
39.3g
carbs
46.2g
fat
Nutrition Facts
1 serving (1125.4g)
Calories |
1179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.2 g | 59% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 1548 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 39.3 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 10.6 g | 38% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 147.7 g | 295% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 166 mg | 13% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 2564 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
