Brochetas de camarones a la parrilla con limón y ajo estilo paleo.
Eleve tu próxima reunión de verano con estas irresistibles brochetas de camarones a la parrilla al estilo paleo con limón y ajo. ¡Presentando jugosos camarones perfectamente marinados infusionados con vibrante jugo de limón, ralladura de limón, y aromático ajo picado, esta receta logra el equilibrio perfecto entre simplicidad y elegancia! Perejil fresco, aceite de oliva, y un toque de sal marina y pimienta negra completan el perfil de sabores, creando un plato que es saludable y apto para la dieta paleo. Rápido de preparar con solo 25 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos en la parrilla, estas brochetas de camarones son ideales para servir como aperitivo ligero o plato principal. Sírvelos recién sacados de la parrilla, decorados con perejil fresco y rodajas de limón, para un plato de mariscos brillante y refrescante que seguramente impresionará a tus invitados y familiares por igual. ¡Perfecto para entusiastas de la dieta paleo y amantes de los camarones que buscan un gran sabor en una receta saludable y fácil de hacer!
Impulsa Tus Metas Fitness
Nutrición deportiva premium y suplementos a los mejores precios desde 1999.
Más de 25 años de excelencia en nutrición deportiva
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound langostinos grandes, pelados y desvenados
- 0.25 cup zumo de limón
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 3 cloves ajo picado
- 0.25 cup aceite de oliva
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 8 pieces "brochetas de madera"
Instructions
Remoja los palitos de madera en agua durante al menos 20 minutos para evitar que se quemen al momento de asar a la parrilla.
En un tazón, mezcla el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo picado, aceite de oliva, perejil picado, sal marina y pimienta negra.
Agrega los camarones al tazón y mézclalos para cubrirlos uniformemente con la marinada. Cubre y refrigera durante 15-20 minutos para que los sabores se mezclen.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Ensarta los camarones marinados en las brochetas remojadas, asegurando una distribución pareja para una cocción equilibrada.
Coloca los pinchos de camarón en la parrilla precalentada y cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que los camarones estén opacos y cocidos.
Una vez cocidos, retire las brochetas de la parrilla y sirva de inmediato, adornadas con perejil adicional y gajos de limón si así lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
241 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.0 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 611 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 2.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 27.4 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 342 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
