Brie horneado bajo en grasa con miel y nueces pecanas
Disfruta de una delicia gourmet libre de culpa con este Brie al Horno Bajo en Grasa con Miel y Nueces, ¡una versión más ligera de un clásico irresistible! Esta receta presenta una rueda cremosa de queso brie bajo en grasa, horneada con delicadeza hasta que se derrite y cubierta con nueces tostadas para darle un crujido satisfactorio. Un chorrito de miel dorada se filtra en los surcos del brie, creando un equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados, todo unido con una pizca de sal marina para darle un toque extra de sabor. Listo en solo 25 minutos, este aperitivo fácil de hacer es perfecto para entretener o disfrutar como una delicia especial. Sirve con galletas integrales o rebanadas de baguette para una combinación saludable tan deliciosa como nutritiva. Ya sea que estés organizando una reunión o disfrutando en solitario, esta receta de brie horneado más saludable demuestra que la elegancia y la comodidad pueden ir de la mano.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 wheel (about 8 oz) queso brie bajo en grasa
- 2 tablespoons miel
- 1 cup mitades de nueces pecanas
- 1 pack galletas integrales o rodajas de baguette
- 1 pinch sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca la rueda de brie bajo en grasas en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino.
Usando un cuchillo pequeño y afilado, realiza cortes superficiales en la parte superior del brie formando un patrón en forma de cruz. Esto permitirá que la miel y los nueces se filtren en el queso de manera más efectiva.
Tuesta las mitades de nueces en una sartén seca a fuego medio durante unos 3-5 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que estén fragantes y ligeramente doradas. Asegúrate de vigilarlas cuidadosamente para evitar que se quemen. Aparta para que se enfríen ligeramente.
Rocía 1 cucharada de miel sobre la parte superior del brie, permitiendo que se extienda por las hendiduras.
Hornea el brie en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso comience a manar pero no se derrita completamente.
Saca el brie del horno y ponlo en un plato para servir.
Cubra el brie caliente con los pecanes tostados asegurándose de que cubran toda la superficie superior.
Rocía la cucharada restante de miel sobre las nueces pecanas y espolvorea una pizca de sal marina para realzar los sabores.
Sirve inmediatamente con galletas integrales o rebanadas de baguette. ¡Disfruta de esta deliciosa delicia!
Nutrition Facts
Calories |
2401 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.8 g | 174% | |
| Saturated Fat | 30.1 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 113 mg | 38% | |
| Sodium | 2901 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 214.4 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 34.8 g | 124% | |
| Total Sugars | 47.6 g | ||
| Protein | 80.0 g | 160% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 1376 mg | 106% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1188 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
