Brie horneado bajo en carbohidratos con miel y nueces pecanas
Déjate tentar con el último aperitivo bajo en carbohidratos con esta irresistible receta de Brie al horno con miel y nueces. Presenta una deliciosa y cremosa rueda de Brie cubierta con pecanas tostadas en mantequilla, aromática romero y un chorrito de miel dorada, este plato ofrece un equilibrio perfecto de sabores cremosos, de nueces y sutilmente dulces. Listo en solo 25 minutos, es una elección elegante y sin esfuerzo para reuniones o un refrigerio elevado. Ya sea acompañado de galletas bajas en carbohidratos o verduras crujientes, este Brie caliente y derretido impresionará mientras se ajusta a tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Ideal para entretenimiento o para disfrutar como un capricho, esta receta es un escaparate de simplicidad y sofisticación en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 small (about 8 ounces) Rueda de queso Brie
- 0.5 cup nueces pecanas
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 1 teaspoon, chopped romero fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca la rueda de queso Brie en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
En una sartén pequeña, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio.
Agrega las nueces al sartén y tuéstalas en la mantequilla durante aproximadamente 3 minutos hasta que estén fragantes y ligeramente doradas, revolviendo constantemente para evitar que se quemen.
Añade el romero picado y la miel a la sartén con las nueces, revolviendo para cubrir las nueces de manera uniforme.
Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla de pacanas se enfríe ligeramente.
Vierte la mezcla de nueces y miel sobre la parte superior del queso Brie, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea el Brie en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté suave y comience a fluir por los lados.
Saca el Brie del horno y déjalo reposar durante un par de minutos antes de servir.
Transfiera el Brie horneado a un plato para servir y disfrute mientras esté caliente. Opcional: sírvalo con crackers bajos en carbohidratos o verduras cortadas en rodajas.
Nutrition Facts
Calories |
216 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.7 g | 23% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 39% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 225 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 8.2 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 94 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
