Brócoli Salteado Keto Simple
¡Eleva tu rutina de comidas keto con esta rápida y sabrosa receta de Brócoli Salteado Simple! Presenta ramilletes de brócoli tiernos y crujientes impregnados con los ricos sabores de ajo, salsa de soja (o tamari para una opción sin gluten) y un toque refrescante de jugo de limón, este plato es saludable y satisfactorio. Perfectamente sazonado con sal, pimienta y rematado con semillas de sésamo tostadas, este acompañamiento bajo en carbohidratos se combina maravillosamente con tus platos principales favoritos o funciona como una comida ligera independiente. Listo en solo 20 minutos, este salteado fácil garantiza una preparación mínima y un sabor máximo, convirtiéndolo en una opción ideal para las noches ocupadas de la semana o la preparación de comidas. ¡Ya seas nuevo en la dieta keto o un experto experimentado, esta receta es una incorporación deliciosamente nutritiva a tu menú!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Ajo
- 2 tablespoons Salsa de soja (o tamari para sin gluten)
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande o wok a fuego medio-alto.
Añade el ajo picado al aceite caliente y saltea durante aproximadamente 30 segundos, hasta que esté fragante pero no dorado.
Incorpora la salsa de soja, la sal y la pimienta negra. Continúa salteando durante 5-7 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno pero crujiente y de un verde brillante.
Retira la sartén del fuego y rocía el jugo de limón sobre el brócoli, mezclando para combinar de manera uniforme.
Transfiera el brócoli salteado a un tazón para servir y espolvoree con semillas de sésamo antes de servir.
Sirva caliente como guarnición amigable con la dieta keto o disfrútelo como plato principal ligero.
Nutrition Facts
Calories |
505 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.4 g | 44% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3818 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 32.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 17.0 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 1549 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
