Brócoli Perfectamente Asado Bajo en Grasa
Eleva tu juego de verduras con esta receta de "Brócoli Perfectamente Asado Bajo en Grasa" - un vibrante y saludable plato que está deliciosamente crujiente y repleto de sabor. Esta receta simple pero satisfactoria destaca tiernos floretes de brócoli asados a la perfección dorada con solo un toque de aceite de oliva saludable para el corazón, un chispeante toque de jugo de limón y aromático ajo en polvo. Con tan solo 10 minutos de tiempo de preparación, tendrás un delicioso plato listo en poco tiempo y libre de culpa. Las opcionales hojuelas de pimienta roja añaden un toque picante, mientras que una pizca de ralladura de limón fresco ofrece un refrescante estallido de frescura. Perfectamente sazonado e irresistiblemente crujiente, este brócoli asado bajo en grasa se combina maravillosamente con tus platos principales favoritos, convirtiéndolo en una fácil y nutritiva adición a cualquier comida.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams ramilletes de brócoli
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimienta roja (opcional)
- 1 teaspoon ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava los ramilletes de brócoli cuidadosamente y sécalos con una toalla limpia para eliminar cualquier exceso de humedad.
En un tazón grande, combina los floretes de brócoli, aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, sal, pimienta negra y, opcionalmente, hojuelas de pimiento rojo para dar un toque picante. Mezcla bien hasta que el brócoli esté bien cubierto con la mezcla.
Distribuye el brócoli de manera uniforme en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de que los ramilletes no estén amontonados para garantizar un horneado uniforme.
Asa el brócoli en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los bordes estén crujientes y dorados, y los tallos estén tiernos.
A mitad del proceso de asado, mezcla suavemente el brócoli para garantizar una cocción pareja.
Retira el brócoli del horno y déjalo enfriar durante un par de minutos. Espolvorea con ralladura de limón para añadir frescura antes de servir.
Sirve el brócoli asado caliente como un delicioso acompañamiento bajo en grasa, perfecto para cualquier comida.
Nutrition Facts
Calories |
252 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.1 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 736 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 26.9 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 18.1 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 246 mg | 19% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 43 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
