Brócoli Frito Whole30 con Coco Rallado
Eleva tu juego de acompañamientos de vegetales con este irresistible Brócoli Frito Whole30 con Coco Desecado, un plato que combina floretes de brócoli crujientes y tiernos con el crocante y nuez de coco tostado. Salteado en aceite de coco abundante y sazonado con una mezcla perfecta de ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de jugo de limón, esta receta rápida y saludable está lista en tan solo 25 minutos. Perfecta para un estilo de vida libre de gluten, lácteos y compatible con Whole30, este plato rebosa sabor y textura, convirtiéndolo en una deliciosa adición a cualquier comida. ¡Sírvelo fresco y caliente para disfrutar de su inigualable crocancia y vibrante toque tropical!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Ramos de brócoli
- 3 tablespoons Aceite de coco
- 1 cup Coco rallado.
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Empieza por lavar los ramilletes de brócoli a fondo bajo agua fría y sécalos con un paño de cocina limpio.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade los ramilletes de brócoli en la sartén. Asegúrate de que estén distribuidos en una capa uniforme para permitir una fritura pareja.
Saltee el brócoli durante 8-10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse y el brócoli esté tierno pero crujiente.
Agrega el coco desecado a la sartén, revolviendo frecuentemente para tostar ligeramente el coco, aproximadamente 2-3 minutos.
Sazona la mezcla de brócoli y coco con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revuelve bien para combinar uniformemente los condimentos.
Retire del fuego y rocié el jugo de limón sobre el brócoli frito y el coco desecado.
Sirve de inmediato para disfrutar la textura crujiente y los sabores vibrantes del Brócoli Frito Whole30 con Coco Desecado.
Nutrition Facts
Calories |
1274 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.7 g | 153% | |
| Saturated Fat | 103.3 g | 516% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1333 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 50.9 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 28.9 g | 103% | |
| Total Sugars | 13.6 g | ||
| Protein | 21.9 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 711 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
