Brócoli frito al aire crujiente
Descubre la magia de los Crispy Air Fried Broccoli perfectamente sazonados: ¡un acompañamiento o tentempié rápido, saludable e irresistiblemente delicioso! Esta receta transforma los ramilletes de brócoli fresco en deliciosas crujientes doradas, gracias a la magia de la freidora de aire. Envolvidos en aceite de oliva saludable para el corazón y una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra, cada pedazo se cocina al aire hasta la perfección en tan solo 15 minutos. Al final, un chorrito de jugo de limón fresco agrega un toque refrescante, haciendo de este plato algo destacado. Con una preparación mínima y sin necesidad de freír en abundante aceite, esta receta sin gluten y vegana es una forma sencilla de disfrutar de tus vegetales diarios mientras te das un gusto sin remordimientos. ¡Perfecto para noches ocupadas entre semana o como un aperitivo que complacerá a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Ramos de brócoli
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta el freidora de aire a 375°F (190°C).
Enjuaga y seca completamente los ramilletes de brócoli para garantizar una textura crujiente.
En un tazón grande, mezcla los ramilletes de brócoli con aceite de oliva, asegurándote de que cada trozo esté ligeramente cubierto.
Espolvoree ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra sobre el brócoli. Mezcle suavemente hasta que todas las piezas estén sazonadas de manera uniforme.
Coloca el brócoli sazonado en una capa única en la canasta del freidora de aire. No amontones para garantizar una cocción uniforme.
Fríe al aire durante 10-15 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo para asegurar una textura crujiente pareja. El brócoli debe estar tierno con bordes crujientes.
Una vez que la cocción esté completa, retire el brócoli de la freidora de aire y transfiera a un tazón para servir.
Rocía con jugo de limón fresco justo antes de servir para realzar el sabor.
Sirva caliente como guarnición o disfrute como un snack nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
395 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1329 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 28.8 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 108 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
