Brócoli crujiente libre de soja hecho en freidora de aire
¡Transforma tu guarnición diaria de verduras con esta vibrante y sabrosa receta de Brócoli Crujiente sin Soja y Cocinado al Aire! Perfecto para los amantes de la comida saludable y aquellos que buscan una opción libre de soja, este plato ofrece un crujido irresistible y un sabor audaz utilizando una freidora de aire. Recubiertos con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y una pizca de levadura nutricional para un toque quesoso y repleto de umami, los ramilletes de brócoli se vuelven dorados y crujientes en tan solo 15 minutos. Ideal como un aperitivo rápido, una guarnición nutritiva o un aperitivo único para fiestas, esta fácil receta es vegana, sin gluten y está lista para elevar tu mesa sin la necesidad de freír en exceso o usar ingredientes a base de soja. ¡Sírvelo recién salido de la freidora para disfrutar de un tentempié crujiente, saludable y sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Ramos de brócoli
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 375°F (190°C) durante unos 5 minutos.
En un tazón grande, combina los ramilletes de brócoli con aceite de oliva y revuelve hasta que los ramilletes estén bien cubiertos.
Espolvorea ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, levadura nutricional, sal y pimienta negra sobre el brócoli.
Vuelve a mezclar el brócoli hasta que todos los ramilletes estén bien sazonados.
Coloca el brócoli en la canasta del freidora de aire en una sola capa sin amontonar. Es posible que necesites hacerlo en tandas dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Fríe al aire el brócoli durante 10 a 15 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente dorados en los bordes, agitando la cesta a la mitad del tiempo para garantizar una cocción uniforme.
Con cuidado, saca el brócoli del freidor de aire, sírvelo inmediatamente y ¡disfruta de su delicioso crujiente!
Nutrition Facts
Calories |
402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1300 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 26.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.5 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 191 mg | 15% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 282 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
