Eleva tu cocina de vegetales con esta receta de "Brócoli Crujiente al Aire Frito Keto"—un irresistible plato acompañante que es bajo en carbohidratos, sabroso y deliciosamente crujiente. Perfectamente sazonado con ajo en polvo, pimentón y un toque de queso parmesano, cada ramillete de brócoli se reviste con harina de almendras para obtener la máxima crujiente. La magia sucede en la freidora de aire, donde se doran en solo 15 minutos, asegurando que todas las texturas y sabores brillen. Con un tiempo de preparación mínimo y una cocción rápida, esta fácil receta amigable con la dieta keto es ideal para noches ocupadas o planes alimenticios conscientes. ¡Sirve caliente como un aperitivo sin culpa o un plato acompañante satisfactorio que seguro impresionará!
Precalienta tu freidora de aire a 200°C (392°F) durante aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, queso parmesano rallado, harina de almendra, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega los ramilletes de brócoli al tazón y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla.
Coloca el brócoli rebozado en la cesta de la freidora de aire en una capa única. No amontones la cesta; cocina por lotes si es necesario.
Fría al aire el brócoli durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para garantizar una cocción pareja.
Saca el brócoli del freidora de aire y sírvelo inmediatamente como un acompañamiento crujiente y apto para la dieta keto.
Calories |
656 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.2 g | 63% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 2178 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 29.4 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 41.0 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 822 mg | 63% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 59 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.