Brócoli Crujiente Frito al Aire en Estilo Keto
Eleva tus vegetales con el Keto Brócoli Crujiente Air-Fried, una tentadora y crujiente merienda o guarnición que es saludable y deliciosa. Recubiertos con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano rallado, aceite de oliva y un toque de ajo en polvo, estos ramilletes de brócoli color dorado son air-fried a la perfección en solo 15 minutos. Esta receta es baja en carbohidratos, libre de gluten y repleta de delicioso queso y ajo, convirtiéndola en una opción libre de culpa para los entusiastas del keto y para quienes desean algo crujiente y sabroso. Rápida de preparar y llena de sabor, esta especialidad de air-fryer es perfecta para saciar antojos o complementar tu platillo favorito con un toque nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams ramilletes de brócoli frescos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons harina de almendra
- 3 tablespoons queso parmesano rallado
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
Enjuaga los ramilletes de brócoli y sécalos con un paño de cocina para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, la harina de almendras, el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, la sal marina y la pimienta negra para formar una mezcla para recubrir.
Agrega los ramilletes de brócoli al tazón y mézclalos bien para asegurarte de que estén uniformemente recubiertos con la mezcla.
Coloca los ramilletes de brócoli recubiertos en una sola capa en la canasta de la freidora de aire, evitando amontonar para obtener el mejor resultado crujiente.
Fríe al aire la brócoli durante 12 a 15 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar una cocción pareja, hasta que los ramilletes estén dorados y crujientes.
Una vez listo, saca el brócoli crujiente de la freidora de aire y sírvelo inmediatamente como un delicioso acompañamiento o aperitivo amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
597 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 1585 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 39.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 24.2 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 448 mg | 34% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1616 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
