Brócoli crujiente frito al aire con bajo contenido de carbohidratos
Eleva tu juego de vegetales con esta irresistible receta de Brócoli Crujiente Air Fryer Bajo en Carbohidratos, ¡una mezcla perfecta de sabores audaces y deleite sin culpa! Ramilletes de brócoli fresco se mezclan con una combinación sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y queso Parmesano, luego se fríen al aire hasta alcanzar una perfección dorada para un bocado crujiente y satisfactorio. Listo en solo 25 minutos, esta receta rápida y fácil transforma un plato saludable en un tentempié que encantará a todos o un acompañamiento para la cena bajo en carbohidratos pero cargado de sabor. Con aspectos destacados como preparación mínima, cocción rápida en freidora de aire y un sutil crujido de queso, este plato es adecuado para dietas keto y libres de gluten, añadiendo un toque delicioso a tu menú habitual. Ya sea que busques un tentempié crujiente de vegetales o un sabroso acompañamiento, ¡este brócoli air-fryer está destinado a conquistar corazones y estómagos por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams ramilletes de brócoli
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons queso parmesano rallado
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Lava y seca completamente los ramilletes de brócoli con un trapo de cocina limpio o con papel absorbente.
En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Revuelve para crear una mezcla de especias bien integrada.
Añade los ramilletes de brócoli al tazón y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de especias.
Una vez que el brócoli esté bien recubierto, espolvorea el queso parmesano rallado por encima y mezcla suavemente de nuevo para distribuir el queso.
Coloca los floretes de brócoli en una capa única en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no amontonar la canasta para permitir que el aire caliente circule libremente, garantizando una cocción uniforme.
Cocine el brócoli en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 12-15 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo para asegurarse de que el brócoli se torne crujiente de manera uniforme.
Una vez que el brócoli esté dorado y crujiente, retíralo de la freidora de aire y transfierelo a un plato para servir.
Sirve el brócoli crujiente frito en aire de inmediato como un sabroso tentempié o guarnición baja en carbohidratos. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
427 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.2 g | 40% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 1498 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 26.8 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 22.4 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 356 mg | 27% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 59 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
