Brócoli crujiente frito al aire bajo en sodio
Transforma tu guarnición de vegetales diaria en un favorito que encanta a todos con esta receta de Brócoli Crujiente Freído al Aire con Bajo Contenido de Sodio. Perfectamente sazonado con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra molida y un toque de levadura nutricional para un sabor adicional, estos ramilletes de brócoli son freídos al aire hasta la perfección dorada. ¿El resultado? Una alternativa más saludable a los aperitivos fritos tradicionales con bordes irresistiblemente crujientes y centros tiernos, ¡todo sin necesidad de sal en exceso! Listo en solo 25 minutos de preparación a plato, esta receta rápida y sencilla es ideal para las noches ocupadas entre semana o como un aperitivo de fiesta sin remordimientos. Ya sea que estés buscando reducir el sodio o simplemente adores la versatilidad de tu freidora de aire, este plato está garantizado para satisfacer con sus sabores audaces y su textura crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams ramilletes de brócoli
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon pimentón
- 1 tablespoon levadura nutricional
Instructions
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C).
Enjuaga y seca completamente los ramilletes de brócoli con un trapo de cocina limpio o papel absorbente.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra, el pimentón y la levadura nutricional.
Agrega los ramilletes de brócoli al bol y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de sazonador.
Coloca los ramilletes de brócoli rebozados en una capa única en la canasta de la freidora de aire. Es posible que necesites cocinar por lotes dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Fría al aire el brócoli durante 10-15 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que el brócoli esté crujiente y dorado en los bordes.
Retire el brócoli del freidor de aire y déjelo enfriar un poco antes de servir.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu brócoli crujiente con bajo contenido de sodio!
Nutrition Facts
Calories |
417 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 155 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 31.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 21.7 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 258 mg | 20% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 189 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
