Brócoli Crujiente Frito al Aire Bajo en Grasa
Eleva tu juego de verduras con esta receta de brócoli crujiente frito al aire bajo en grasas, ¡una delicia rápida y libre de culpa que rebosa sabor y crujido! Perfectamente sazonado con ajo en polvo, cebolla en polvo, jugo de limón picante y una pizca de levadura nutricional, estos ramilletes de brócoli dorados logran una crujiente irresistible sin freír en abundante aceite, gracias a la magia de la freidora de aire. Listo en tan solo 25 minutos, este acompañamiento saludable es bajo en grasas, apto para veganos y cargado de nutrientes. Sírvelo caliente para disfrutar de un sabroso refrigerio libre de culpa o una adición saludable a tu comida. ¡Simple, delicioso y lleno de ingredientes saludables, esta receta seguramente se convertirá en tu nueva opción para verduras crujientes!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams ramilletes de brócoli
- 1 spray aerosol de aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons levadura nutricional
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 375°F (190°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Enjuaga los ramilletes de brócoli bajo agua fría y sécalos con una toalla limpia para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón grande, mezcla los ramilletes de brócoli con una ligera pulverización de aceite de oliva, asegurándote de que estén cubiertos de manera uniforme.
Agrega jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y levadura nutricional al bol y mezcla para cubrir uniformemente el brócoli con las especias.
Coloca los ramilletes de brócoli sazonados en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén en una sola capa para permitir una adecuada circulación de aire.
Fríe al aire el brócoli durante 12-15 minutos o hasta que estén crujientes y dorados. Agita la cesta a la mitad del tiempo de cocción para garantizar una cocción pareja.
Una vez listo, saca el brócoli de la freidora de aire y deja que se enfríe un poco antes de servir.
Sirve el brócoli crujiente como aperitivo saludable o guarnición mientras esté caliente para disfrutar al máximo de su sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
185 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.4 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1339 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 33.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 24.5 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 253 mg | 19% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 271 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
