Brócoli Crujiente Freído al Aire Bajo en Grasa
¡Transforma tu amor por el brócoli con esta receta irresistible, crujiente y baja en grasas para Brócoli Crujiente Air-Fry! Perfectamente sazonados con una mezcla de pimentón ahumado, ajo y cebolla en polvo, estos tiernos ramilletes se fríen con aire hasta alcanzar la perfección dorada en tan solo 12 minutos. Con un mínimo de aceite de oliva y sin ningún rebozado adicional, este acompañamiento o snack saludable para el corazón es bajo en grasas pero lleno de sabor. Ideal para cenas rápidas entre semana o preparación de comidas, esta receta presume de una textura crujiente sin la grasa de una fritura tradicional. ¡Pruébalo hoy para una forma deliciosa de elevar tu juego de vegetales!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Enjuaga los ramilletes de brócoli bajo agua fría y sécalos completamente con un paño de cocina limpio para quitar el exceso de humedad.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Agrega los ramilletes de brócoli secos en el tazón y mézclalos bien hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de condimentos.
Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C) durante unos 3 minutos.
Coloca los ramilletes de brócoli sazonados en una capa única en la canasta de la freidora de aire. No los amontones para garantizar una cocción pareja.
Fría al aire el brócoli a 375°F (190°C) durante 12 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo para garantizar una textura crujiente pareja.
Verifique el brócoli para comprobar si está hecho. Debería estar crujiente y ligeramente dorado en los bordes. Si es necesario, agregue 2 minutos adicionales de tiempo de cocción.
Retira con cuidado el brócoli del freidora de aire y sírvelo inmediatamente como un plato saludable o como un snack crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
227 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.2 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 698 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 20.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 13.4 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 58 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
