Brócoli Crujiente al Air Fryer Bajo en Carbohidratos
Eleva tu juego de vegetales con esta irresistible receta de Brócoli Crujiente al Aire con Pocos Carbohidratos. Perfectamente sazonado con aceite de oliva, ajo en polvo y un toque de queso parmesano, estos ramilletes de brócoli crujientes se fríen al aire hasta la perfección dorada en solo minutos. Esta receta rápida y fácil está repleta de sabor mientras se mantiene baja en carbohidratos, haciéndola una adición libre de culpa a cualquier comida o un tentempié saludable y satisfactorio. Ya sea que lo disfrutes como plato acompañante o lo condimentes con hojuelas de pimiento rojo opcionales, esta creación en freidora de aire garantiza una máxima crujientes con un mínimo esfuerzo. Lista en menos de 25 minutos y requiriendo ingredientes simples de despensa, es un manjar que ahorra tiempo para los amantes de la comida consciente de su salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Branquillos de brócoli frescos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo (opcional)
Instructions
Lava y seca completamente los ramilletes de brócoli. Es importante secarlos bien para asegurar que queden crujientes al freír al aire.
En un tazón grande, combina los floretes de brócoli, aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Usa tus manos o una espátula para mezclar todo hasta que el brócoli esté uniformemente cubierto con el aceite y las especias.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 3 minutos.
Coloque el brócoli sazonado en la canasta de la freidora de aire, asegurándose de extenderlo en una sola capa para que se cocine de manera uniforme.
Cocine al aire la brócoli a 400°F (200°C) durante 12-15 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que todos los lados de la brócoli queden crujientes.
Después de que el brócoli haya terminado de freírse en el aire, transfiérelo a un tazón para servir y espolvoréale inmediatamente el queso parmesano rallado sobre el brócoli caliente. Mézclalo suavemente para asegurar que el queso se derrita ligeramente y cubra el brócoli.
Para darle un toque picante, espolvorea hojuelas de pimienta roja sobre el brócoli antes de servir, si así lo deseas.
Sirve el brócoli crujiente frito en aire de inmediato como guarnición o un refrigerio saludable.
Nutrition Facts
Calories |
124 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.8 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 368 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 8.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 398 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
