Brócoli con Queso Keto
Sumérgete en los ricos y cremosos sabores de "Brócoli con Queso Keto", un delicioso y rápido acompañamiento que es bajo en carbohidratos y repleto de un audaz y delicioso sabor a queso. Este clásico de la comida reconfortante presenta tiernos ramilletes de brócoli al vapor bañados en una exquisita mezcla de crema espesa, queso crema, cheddar fuerte y parmesano, combinados con un toque de ajo y cebolla en polvo para un extra de profundidad sabrosa. Listo en solo 25 minutos, esta receta keto es perfecta para las noches ajetreadas de la semana o como un añadido saludable a tu mesa festiva. Sírvelo como acompañamiento independiente o combínalo con tu proteína favorita para una comida completa que satisface tus antojos y tus macros. ¡El "Brócoli con Queso Keto" es el plato definitivo para cualquiera que desee disfrutar de sabores ricos e indulgentes mientras sigue un estilo de vida bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 1 cup nata montada
- 4 oz queso crema
- 1.5 cups Queso cheddar fuerte, rallado
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Paso 1: Cocine al vapor los ramilletes de brócoli colocándolos en una cacerola grande con aproximadamente una pulgada de agua. Cubra con una tapa, lleve a hervir y deje cocinar al vapor durante unos 5 minutos hasta que el brócoli esté tierno. Escurra y reserve.
Paso 2: En una cacerola mediana a fuego medio, derrite la mantequilla sin sal.
Paso 3: Agrega la crema espesa y el queso crema, batiendo hasta que el queso crema esté completamente derretido y la mezcla esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Paso 4: Agrega queso cheddar fuerte rallado y queso parmesano rallado a la cacerola. Revuelve constantemente hasta que los quesos estén completamente derretidos y la salsa esté espesa y cremosa.
Paso 5: Condimentar la salsa de queso con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revolver bien para combinar.
Paso 6: Retira la cacerola del fuego y agrega el brócoli cocido al vapor a la salsa de queso, revolviendo suavemente para cubrir uniformemente el brócoli con la salsa.
Paso 7: Transfiera el brócoli cremoso y queso a un plato para servir y sirva inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
581 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.3 g | 67% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 162 mg | 54% | |
| Sodium | 822 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 7.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 19.7 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 487 mg | 37% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 87 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
