Brócoli con Queso Bajo en Carbohidratos
Disfruta de la cremosidad y el delicioso queso de este "Brocoli con Queso Bajo en Carbohidratos", un acompañamiento perfecto para la dieta keto que es reconfortante y nutritivo. Los tiernos ramilletes de brócoli se bañan en una salsa rica y aterciopelada hecha con crema espesa, queso crema y cheddar fuerte, sazonada con ajo y cebolla en polvo para un sabor irresistible. Cubierto con un dorado y burbujeante gratinado en el horno, esta receta rápida y fácil lleva a tu mesa un plato de calidad de restaurante en tan solo 30 minutos. Ya sea que busques una alternativa baja en carbohidratos a los tradicionales cazuelas de queso o una deliciosa forma de elevar tus cenas entre semana, esta receta de brócoli con queso lo tiene todo: sabor, simplicidad ¡y un placer sin culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 1 cup nata montada
- 4 oz queso crema
- 2 cups Queso cheddar fuerte, rallado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "cebolla en polvo"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons manteca
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Llevar a ebullición una olla grande con agua a fuego alto. Agregar los ramilletes de brócoli y cocinar durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego medio.
Añade la crema espesa y el queso crema a la cacerola, revolviendo constantemente hasta que el queso crema se haya derretido y la mezcla esté suave.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Baje el fuego a temperatura baja y añada el queso cheddar rallado a la cacerola. Revuelva hasta que el queso se haya derretido por completo y la salsa esté suave y cremosa.
En un plato para hornear grande, distribuir el brócoli cocido de manera uniforme.
Vierte la salsa de queso sobre el brócoli, asegurándote de que todas las piezas estén cubiertas de manera uniforme.
Coloca el plato para hornear en el horno precalentado y hornea por 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Sácalo del horno y déjalo enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta de tu brócoli con queso bajo en carbohidratos como un delicioso plato acompañante.
Nutrition Facts
Calories |
597 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.7 g | 69% | |
| Saturated Fat | 33.5 g | 167% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 167 mg | 56% | |
| Sodium | 782 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 8.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 478 mg | 37% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 106 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
