Brócoli Cajún Bajo en Grasa
¡Dale a tu cena de lunes a viernes una mejora llena de sabor con esta vibrante y saludable receta de Brócoli Cajún Bajo en Grasa! Perfecta para comidas rápidas, este plato combina floretes de brócoli tiernos y crujientes con atrevidas especias cajún, ajo en polvo y cebolla en polvo, creando un bocado ahumado y picante en cada bocado. Un chorrito de jugo de limón fresco añade un toque ácido, mientras que una pizca de perejil picado brinda una explosión de frescura. Este acompañamiento bajo en grasa se cocina en tan solo 10 minutos con un mínimo de aceite de oliva, convirtiéndolo en una opción libre de culpa que no escatima en sabor. Ideal para los horarios ocupados, combina a la perfección con pollo a la parrilla, pescado o tu proteína favorita para una comida saludable. ¡Logra sabores de restaurante en casa con este brócoli cajún simple pero irresistible, tu nuevo plato de verduras favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Ramilletes de brócoli
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Condimento Cajún
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Enjuaga los ramilletes de brócoli bajo agua fría y sécalos con una toalla.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega los ramilletes de brócoli a la sartén y saltéalos durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que empiecen a dorarse ligeramente.
Baje el fuego a medio y espolvoree el condimento cajún, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal sobre el brócoli.
Revuelva el brócoli para cubrirlo uniformemente con las especias, y continúe cocinando por 3-4 minutos adicionales hasta que el brócoli esté tierno pero crujiente.
Retira la sartén del fuego y agrega el jugo de limón sobre el brócoli cocido, revolviendo bien para combinar.
Transfiera el brócoli Cajún a un plato para servir y decore con perejil recién picado antes de servir. Disfrute caliente.
Nutrition Facts
Calories |
246 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.1 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2686 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 24.3 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 13.6 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 199 mg | 15% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 117 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
