Brócoli Cajún Whole30
Eleva tu juego de verduras con esta sabrosa receta de Whole30 Cajun Broccoli: ¡un acompañamiento perfecto o tentempié que es saludable e irresistible! Los tiernos ramilletes de brócoli se mezclan en una audaz combinación de condimentos cajún, ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de hojuelas de pimienta roja, luego se asan a la perfección para lograr un borde caramelizado y crujiente. Un chorrito de jugo fresco de limón agrega un brillo refrescante, mientras que el perejil picado ofrece un toque de color y sabor vibrante. Listo en solo 25 minutos y rebosante de un sabor picante, esta receta sin gluten y amigable con la dieta paleo es ideal para las noches ocupadas o para aquellos que siguen la dieta Whole30. ¡Es la manera definitiva de darle a tus verduras un delicioso giro inspirado en Cajún!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Ramo de brócoli
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Condimento Cajún
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón grande, combina los ramilletes de brócoli con aceite de oliva. Mezcla hasta que el brócoli esté bien cubierto.
Agrega sazón Cajún, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y copos de pimienta roja al tazón. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente las especias sobre el brócoli.
Distribuye los ramilletes de brócoli sazonados en una capa uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente crujiente en los bordes.
Saca el brócoli del horno y transfiérelo a un tazón para servir.
Rocía jugo de limón fresco sobre el brócoli asado y mezcla suavemente para combinar.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Sirva caliente como plato acompañante o bocadillo, y disfrute de su brócoli Cajún apto para Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
92 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.9 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 345 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57 mg | 4% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 46 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
