Brócoli Cajún Paleo
Eleva tu juego de acompañamientos con esta audaz y sabrosa receta de Brócoli Cajún Paleo, una mezcla perfecta de especias y sabores que seguramente te encantará. Preparado con tiernos floretes de brócoli asados y cubiertos con aceite de oliva, condimento cajún, ajo y un toque de jugo de limón fresco, este plato logra el equilibrio perfecto entre sabores ahumados, picantes y sabrosos. Terminado con un toque de perejil para un toque fresco y vibrante, es una irresistible opción amigable con la dieta paleo que se prepara rápidamente en tan solo 25 minutos. Ya sea que lo sirvas junto con proteínas a la parrilla o lo disfrutes como plato ligero por sí solo, esta receta saludable añadirá un toque encantador a tu rotación de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon Condimento Cajún
- 2 cloves ajo picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 tablespoon jugo de limón fresco
- 2 tablespoons perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y seca muy bien los floretes de brócoli.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, la mezcla de especias cajún, el ajo picado, la sal y la pimienta negra molida. Revuelve bien hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.
Agrega los ramilletes de brócoli al tazón y mézclalos hasta que estén cubiertos de manera uniforme con la mezcla de especias Cajún.
Distribuye uniformemente el brócoli sazonado en una bandeja grande para hornear.
Asar en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente crujiente en los bordes.
Saca el brócoli del horno y rocía con jugo de limón fresco.
Espolvorear el perejil fresco picado sobre el brócoli antes de servir.
Sirve caliente como un sabroso acompañamiento o disfrútalo como un ligero plato principal apto para la dieta Paleo.
Nutrition Facts
Calories |
376 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3401 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 24.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 13.5 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 218 mg | 17% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 213 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
