Brócoli Cajún Bajo en Sodio
¡Eleva tu juego de verduras con esta vibrante y sabrosa receta de Brócoli Cajún Bajo en Sodio! Repleto de sabores audaces Cajún como el pimentón ahumado, el ajo en polvo y un toque de pimienta de cayena, este brócoli asado fácil se combina perfectamente con la dulzura natural del pimiento rojo picado. Un chorrito de jugo fresco de limón agrega un toque ácido al final, convirtiéndolo en un acompañamiento que encantará a todos y es bajo en sodio. Listo en menos de 30 minutos, esta receta es ideal para los amantes de la buena alimentación que quieran disfrutar de ingredientes saludables con un toque picante. Perfecto para cenas entre semana o preparación de comidas, este plato de brócoli asado es una manera nutritiva de darle mucho sabor a tu plato.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Ramos de brócoli.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Jugo de limón.
- 1 medium Pimiento rojo, cortado en dados
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, orégano seco, tomillo seco, pimienta de cayena y pimienta negra.
Agrega los ramilletes de brócoli y el pimiento morrón rojo cortado en cubitos al tazón, y mezcla bien para cubrir uniformemente las verduras con la mezcla de especias.
Extiende la mezcla de brócoli sazonado y pimiento rojo en la bandeja de horno preparada en una capa única.
Asa en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente crujiente en los bordes.
Retira del horno y rocía con jugo de limón para un toque fresco y lleno de sabor.
Servir inmediatamente como un delicioso acompañamiento con bajo contenido de sodio.
Nutrition Facts
Calories |
409 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 117 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 32.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 15.4 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 394 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
