Brócoli Cajún Bajo en Carbohidratos
¡Intensifica el sabor y controla los carbohidratos con esta sabrosa receta de Brócoli Cajún Bajo en Carbohidratos! Los ramilletes de brócoli perfectamente asados están cubiertos con una audaz mezcla de sazonador cajún, pimentón ahumado y ajo en polvo, luego se terminan con un toque de jugo de limón fresco para un giro brillante y picante. Este rápido y fácil acompañamiento asado al horno se prepara en tan solo 25 minutos, convirtiéndolo en una opción ideal para noches ocupadas o preparación de comidas saludables. Repleto de sabor ahumado, picante y con bordes crujientes caramelizados, es una elección satisfactoria baja en carbohidratos que combina perfectamente con carnes a la parrilla, mariscos o se disfruta como refrigerio independiente. ¡Tu búsqueda de recetas de verduras nutritivas y sabrosas termina aquí!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Ramos de brócoli
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 teaspoons Condimento Cajún
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino para una limpieza fácil.
Lava los ramilletes de brócoli a fondo y sécalos con palmaditas con un paño de cocina limpio.
En un tazón grande para mezclar, mezcla los ramilletes de brócoli con aceite de oliva, asegurándote de que estén bien cubiertos.
En un tazón pequeño, combina el condimento cajún, el ajo en polvo, la páprika ahumada, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de condimentos sobre el brócoli, revolviendo hasta que los floretes estén uniformemente cubiertos con las especias.
Coloca el brócoli sazonado en una capa única en la bandeja para hornear preparada. Evita amontonar para asegurar un asado parejo.
Asar en el horno precalentado durante unos 15 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y comience a caramelizarse en los bordes.
Saca del horno y rocía con jugo de limón para darle un acabado brillante y agridulce.
Sirve de inmediato como guarnición o un refrigerio ligero y nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
406 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2652 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 30.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 18.6 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 108 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
