Transforma tu mesa con esta irresistible receta de Brócoli Asado Simple Bajo en Carbohidratos, un acompañamiento saludable y repleto de sabor que es rápido y fácil de preparar. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, los ramilletes de brócoli fresco se mezclan con aceite de oliva saludable para el corazón, sazonados con ajo en polvo, sal y pimienta negra, luego se asan a la perfección durante 20 minutos. Los bordes dorados caramelizados y los tiernos bocados se realzan con un toque de ralladura de limón y un toque final sabroso de queso Parmesano rallado. Esta receta rica en nutrientes y amigable con la dieta keto sirve para cuatro personas, convirtiéndola en una adición perfecta para las comidas entre semana o como un plato destacado para cualquier rutina de preparación de comidas. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante ocupado, este brócoli asado bajo en carbohidratos ofrece un sabor máximo con un esfuerzo mínimo.
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Lava y seca bien los ramilletes de brócoli para asegurar que se ase bien. Coloca el brócoli en un bol grande.
Agrega aceite de oliva al tazón y mezcla el brócoli para cubrirlo uniformemente.
Espolvorea el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra sobre el brócoli. Vuelve a mezclar para distribuir bien las especias.
Extienda los ramilletes de brócoli en una sola capa en una bandeja para hornear. Asegúrese de que no estén amontonados, ya que esto ayudará a que se doren de manera uniforme y desarrollen una agradable caramelización.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa durante aproximadamente 15-20 minutos. Revuelve el brócoli a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un asado parejo.
Una vez que el brócoli esté tierno y los bordes estén dorados, retíralo del horno.
Espolvorear inmediatamente el brócoli asado con ralladura de limón y queso parmesano rallado mientras aún esté caliente. Mezclar suavemente para combinar.
Calories |
501 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.0 g | 47% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 1836 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 25.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 30.0 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 576 mg | 44% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 27 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.