¡Eleva tu juego de verduras con esta receta sabrosa y fácil de Brócoli al Horno Bajo en Grasa! Perfectamente crujiente y dorado en los bordes, este plato ofrece un sabor intenso con un esfuerzo mínimo e ingredientes simples. Los ramilletes de brócoli fresco son ligeramente rociados con aceite de oliva en spray, sazonados con una mezcla simple pero deliciosa de sal, pimienta negra y ajo en polvo, y horneados a la perfección en solo 20 minutos. Un chorrito final de jugo de limón picante agrega un brillo refrescante que complementa maravillosamente los sabores tostados. Rápido de preparar y bajo en grasa, este acompañamiento versátil es ideal para comidas entre semana o como opción de snack saludable. Optimizada para la simplicidad y llena de bondad saludable, ¡esta receta de brócoli al horno seguramente deleitará tanto a tu paladar como a tu figura!
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava el brócoli completamente y córtalo en floretes de tamaño mediano.
Seca bien los ramilletes de brócoli usando un paño de cocina limpio o papel absorbente.
Coloca los ramilletes de brócoli en un tazón grande para mezclar.
Rocía ligeramente aceite de oliva sobre el brócoli para cubrirlos de manera uniforme. Solo necesitas una ligera niebla para cubrir todas las floretes.
Espolvorear sal, pimienta negra y ajo en polvo sobre el brócoli, luego mezclar todo hasta que las floretes estén bien cubiertas con las especias.
Coloca el brócoli sazonado en una sola capa sobre una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes, removiendo a la mitad para garantizar un asado uniforme.
Saca del horno y de inmediato rocía con jugo de limón mientras esté caliente.
Sirve el brócoli asado caliente como acompañamiento o un saludable aperitivo crujiente.
Calories |
214 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.1 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1971 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 34.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 13.6 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 245 mg | 19% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 1604 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.